Sarang semut praktis
malam2 ingin ngemil. tp karena sdh larut tidak ad lgi kedai buka. akhir crita buat sarang semut/boulu caramel
Sarang semut praktis
malam2 ingin ngemil. tp karena sdh larut tidak ad lgi kedai buka. akhir crita buat sarang semut/boulu caramel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan A. masak gula dalam panci sampai menjadi karamel. pakai api kecil.sekali2 aduk karamel agar bagian bawah tidak berkerak.setelah gula benar2 larut semua dan mulai berwarna coklat kemerahan.masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk.sudah mendidik angkat.dinginkan.
- 2
Bahan B cairkan margarin
- 3
Bahan C campurkan tepung tapioka,terigu,baking powder dan baking soda.aduk rata.di wadah lain siapkan telor dan susu kocok bersamaan.bila sudah rata tercampur maka masukkan tepung td yg sudah di campur sedikit demi sedikit kedlam kocokan telur sambil di aduk2.setelah rata masukkan air gula caramel td.aduk lg trakhir masukkn margarin cair aduk kembali.
- 4
Setelah selesai dgn adonan kita siapkan loyang.oles dengan margarin setelah itu taburi dengan tepung gandum agar mudah utk mengeluarkany nnt.(saya pakai loyang sprti di gambar.)
- 5
Setelah selesai masukkan adonan tadi kedalam loyang.kemudian panggang dengan api sedang.setelah loyang benar2 panas kecilkan api nya.tunggu sekitar 40 /50 menit. setelah itu tes kematangan pakai tusuk gigi. klu sudah tidak lengket angkat
- 6
Setelah dingin keluarkan dr loyang dan potong2.bolu caramel siap di santap.
- 7
Catatan. sarang semut yg di masak dalam oven akan menghasilkan sarang yg sempurna. sebb oven memiliki api atas. saya hanya guna loyang pembakaran biasa. jadi sarangy hnya terlihat di bagian bawah saja. atasy tetap lembut cuma sarangy kurang sempurnA.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar