Ayam Cabe Garam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna sasa
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 1 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe merah kriting
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong dadu, kemudian diberi air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Siapkan 2 mangkuk untuk adonan tepung basah dan kering.

  3. 3

    Tiriskan ayam, kemudian masukkan dalam adonan basah.

  4. 4

    Lalu dimasukkan ke dalam adonan kering, kemudian digoreng hingga kecoklatan.

  5. 5

    Goreng ayam hingga habis.

  6. 6

    Siapkan cobek, haluskan bawang putih, garam dan 8 buah cabe rawit.

  7. 7

    Sedangkan 2 buah cabe rawit dan cabe kriting di potong kecil2.

  8. 8

    Setelah itu, siapkan wajan tanpa minyak. Masukkan seluruh cabe dan ditumis.

  9. 9

    Masukkan ayam yg sudah digoreng lalu diosreng, dan ditambahkan garam sesuai selera.

  10. 10

    Osreng hingga mengering, dan ayam cabe garam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmamacha
dapurmamacha @dapurmamacha
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa