Puding Semangka

Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
Cirebon

Kalo liat motif semangka ngedadak seger nih mata meski ga suka sama buahnya. Namanya watermelon sponge pudding, rasanya kayak lagi megang spon cuci piring 😀😀 namanya juga sponge.. Tapi maaf bu ibu, ini lapisan semangkanya kebalik gegara dibuntutin terus sama anak, jadi ga konsen tata adonan.. Eitsss yg penting rasanya bikin ketagihan 😙😙

Puding Semangka

13 orang berencana membuat resep ini

Kalo liat motif semangka ngedadak seger nih mata meski ga suka sama buahnya. Namanya watermelon sponge pudding, rasanya kayak lagi megang spon cuci piring 😀😀 namanya juga sponge.. Tapi maaf bu ibu, ini lapisan semangkanya kebalik gegara dibuntutin terus sama anak, jadi ga konsen tata adonan.. Eitsss yg penting rasanya bikin ketagihan 😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar instan (swallow)
  2. 500 mlsusu cair
  3. 60 grgula pasir, jika suka manis bisa ditambah lagi gulanya
  4. 1 sdtpasta vanila
  5. 20 grgula pasir
  6. 2kuning telur
  7. 3putih telur
  8. Pewarna merah dan hijau
  9. Bijiselasih/wijen hitam buat hiasan bijinya

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan 20gr gula pasir sampai kaku, sisihkan

  2. 2

    Masak susu cair, agar bubuk, gula 80gr, pasta vanila dan kuning telur sampai mendidih, matikan api

  3. 3

    Tuang campuran putih telur, aduk cepat dengan whisker

  4. 4

    Bagi menjadi 3 bagian. (Bag pertama ²/⁴ warna merah dan beri biji selasih, bag kedua ¹/⁴ warna hijau, dan bag ketiga ¹/⁴ tanpa pewarna)

  5. 5

    Siapkan cetakan segitiga atau setengah bulat yang sudah dibasahi agar mudah dilepas. Tuang adonan merah, ratakan. Tuang adonan putih, ratakan dan terakhir adonan hijau, ratakan kembali.

  6. 6

    Simpan selama 20-30 menit, lepaskan dari cetakan.

  7. 7

    Sajikan dingin, bisa di tambah dengan saus vanilla

  8. 8

    Note: Menuang adonan puding ke catakan harus cepat karena adonan mudah sekali beku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Zee
Mitha Zee @dapoer_zeezee
pada
Cirebon
Saya belajar otodidak, selagi saya suka memasak dan berkuliner, itu jadi pembelajaran buat saya, karna setiap orang itu bisa masak asal ada niat. Jadi niat itu yang paling utama. Berbagi itu indah, saya lebih suka memberi hasil masakan saya ketimbang untuk memakannya, karna saat orang lain mencicipi rasa dari situ kita akan tahu basic tangan kita itu bagus buat masak atau ga 😀 lebih senang mencicipi bikinan orang karna akan tahu kwalitas rasa dari orang itu, dan jadi pelajaran buat saya nantinya untuk masalah rasa. Happy cooking 👍👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa