Puding Semangka

Kalo liat motif semangka ngedadak seger nih mata meski ga suka sama buahnya. Namanya watermelon sponge pudding, rasanya kayak lagi megang spon cuci piring 😀😀 namanya juga sponge.. Tapi maaf bu ibu, ini lapisan semangkanya kebalik gegara dibuntutin terus sama anak, jadi ga konsen tata adonan.. Eitsss yg penting rasanya bikin ketagihan 😙😙
Puding Semangka
Kalo liat motif semangka ngedadak seger nih mata meski ga suka sama buahnya. Namanya watermelon sponge pudding, rasanya kayak lagi megang spon cuci piring 😀😀 namanya juga sponge.. Tapi maaf bu ibu, ini lapisan semangkanya kebalik gegara dibuntutin terus sama anak, jadi ga konsen tata adonan.. Eitsss yg penting rasanya bikin ketagihan 😙😙
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur dan 20gr gula pasir sampai kaku, sisihkan
- 2
Masak susu cair, agar bubuk, gula 80gr, pasta vanila dan kuning telur sampai mendidih, matikan api
- 3
Tuang campuran putih telur, aduk cepat dengan whisker
- 4
Bagi menjadi 3 bagian. (Bag pertama ²/⁴ warna merah dan beri biji selasih, bag kedua ¹/⁴ warna hijau, dan bag ketiga ¹/⁴ tanpa pewarna)
- 5
Siapkan cetakan segitiga atau setengah bulat yang sudah dibasahi agar mudah dilepas. Tuang adonan merah, ratakan. Tuang adonan putih, ratakan dan terakhir adonan hijau, ratakan kembali.
- 6
Simpan selama 20-30 menit, lepaskan dari cetakan.
- 7
Sajikan dingin, bisa di tambah dengan saus vanilla
- 8
Note: Menuang adonan puding ke catakan harus cepat karena adonan mudah sekali beku
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar