Ogura cheese cake pake keju slice

Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
Purwokerto

Kali ini giliran nyobain bkin ogura pke resepnya ci @tintin rayner,, :) hasilnya sama2 enak, cm agak beda di texturenya saja dg yg bahan pke keju spready,, :) klo ini texture nya lbh padat,,, buat yg suka kempus2 dan juggly saran aku pke yg resep takaran keju spready atau cream cheese, untk yg suka texture lembut tp agak padat, bisa pke resep yg ini,, suka suka aja ya mau yg mana, yg jelas sama2 enaaak,, :D terimakasih ci resepnya,, enaak,, :)

Ogura cheese cake pake keju slice

Kali ini giliran nyobain bkin ogura pke resepnya ci @tintin rayner,, :) hasilnya sama2 enak, cm agak beda di texturenya saja dg yg bahan pke keju spready,, :) klo ini texture nya lbh padat,,, buat yg suka kempus2 dan juggly saran aku pke yg resep takaran keju spready atau cream cheese, untk yg suka texture lembut tp agak padat, bisa pke resep yg ini,, suka suka aja ya mau yg mana, yg jelas sama2 enaaak,, :D terimakasih ci resepnya,, enaak,, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 5kuning telur
  2. 1telur utuh
  3. 65 grkunci biru
  4. 2 lembarkeju slice
  5. 2 sdtkeju parmesan bubuk
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 60 mlsusu cair
  8. 60 mlminyak sayur
  9. Adonan putih telur:
  10. 5putih telur
  11. 1/2 sdtcream of tar tar
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 80 grgula pasir (hasilnya tdk terlalu manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telur, cream of tar2, dan garam, masukan gula pasir bertahap 3x, mixer sampai softpeak ya,, (adonan A)

  2. 2

    Cincang halus keju slice, campurkan dg kuning telur, telur, vanili, minyak, dan susu cair, aduk sampai keju halus, baru masukan terigu kunci biru, aduk rata (adonan B)

  3. 3

    Masukan adonan A ke adonan B sedikit demi sedikit menggunakan tehnik aduk balik, jika sdh rata, tuang adonan B ke adonan A, aduk balik (jangan over), ckup sampai tercampur saja

  4. 4

    Alasi loyang dg full kertas roti, masukan adonan, panggang menggunakan tehnik au brain marie (beri air di loyang pertama, lalu letakan loyang berisi adonan diatasnya), oven dg suhu tinggi 30menit, lanjut dg suhu sedang 20 menit,,,

  5. 5

    Matikan kompor, biarkan didalam oven dl sampai agak dingin, lalu keluarkan dr loyangnya deh,, sajikan,, :)

  6. 6

    Nb.aku nyoba pke keju parmesan krn pas mumpung ada lebihan keju parmesan dkulkas,, :D hasilnya memang harum keju,, meskipun cm pke 2 keju slice saja,,, kalau keju parmesan tdk ada, mk pke resep yg menggunakan keju spready dr prochiz itu jga mantap rasanya,, :)

  7. 7

    #semoga bermanfaat,, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
pada
Purwokerto
never ending to try,, 🤭🤭 motivasi terbesar buat masak adl suami,, 😍 inspirator terbesar buat terjun ke dapur adl suami,, 🤗🤗Suamiku surgaku, disana ladang pahalaku dan pintu surgaku, 😘😘💕💕 🌹🌹 #bighug for my hubby 💐Ig : wie_utamy2705Fb : wie utamy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa