Kue Pukis

Rey Mom
Rey Mom @cecilia_maxrey
Semarang

1st trial pukisss..berhubung misua sedang berbaik hati menyediakan dana untuk beli snack maker di harbolnas desember kemarin 😘😘😘 uda lama mau bikin..tapi mesti kemalasan yang menang..males cuci2 abis bikinnya 😂😂😂 ga sengaja juga kompakan bikin sama @myyohana 🤚🤚🤚emg bener..pukis abang2 di pasar itu emg ngangenin..cuma yang ini ga pake susu

Resep by @fitrisasmaya adaptasi dr resep ibu Sisca Soewitomo

Kue Pukis

10 orang berencana membuat resep ini

1st trial pukisss..berhubung misua sedang berbaik hati menyediakan dana untuk beli snack maker di harbolnas desember kemarin 😘😘😘 uda lama mau bikin..tapi mesti kemalasan yang menang..males cuci2 abis bikinnya 😂😂😂 ga sengaja juga kompakan bikin sama @myyohana 🤚🤚🤚emg bener..pukis abang2 di pasar itu emg ngangenin..cuma yang ini ga pake susu

Resep by @fitrisasmaya adaptasi dr resep ibu Sisca Soewitomo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang
  2. 3 sdmtepung terigu (me: seg
  3. 1 sdtragi instan (me fermipan)
  4. 1/2 sdtBP
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 5 sdmair matang
  7. Adonan
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sdtvanilla extract
  10. 50 grgula pasir
  11. 125 grtepung terigu
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Biang:
    Campur 3 sdm terigu (me segitiga) + 1 sdt ragi instan (me fermipan) + 1/2 sdt BP + 2 sdm gula pasir +5 sdm air, aduk rata

  2. 2

    Adonan:
    Kocok 50 gr gula pasir + 2 butir telur + 1 sdt vanilla extract pake mixer ato baloon whisk sampai mengembang + 125 gr terigu + 1/4 sdt garam + 1/2sdt BP aduk rata

  3. 3

    Campur biang + adonan, aduk rata + 150 ml santan sedang (me kara 65ml + air) + margarin/mentega cair atau minyak sayur (me blueband cair) aduk rata
    Diamkan 1 jam jika dikocok dengan baloon whisk dan 30 mnt jika dikocok dengan mixer

  4. 4

    Panaskan cetakan, oles margarin..tuang adonan hingga 1/2 cetakan tunggu hingga timbul gelembung kemudian di tutup..beri topping sesuai selera..tunggu matang..angkat..sajikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rey Mom
Rey Mom @cecilia_maxrey
pada
Semarang
Working mom become stay at home mom..doyan makan..dari ga bisa masak belajar masak..ig @cecilia_maxrey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa