Nuget ayam

chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
Hong kong

Recook cookpad mbk Nurul Ismayanti, saya tidak goreng semua.Sebagian untuk stok freezer, taruh di plastik kedap udara .

Nuget ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Recook cookpad mbk Nurul Ismayanti, saya tidak goreng semua.Sebagian untuk stok freezer, taruh di plastik kedap udara .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam (saya pakai 2 lembar)
  2. 1/2 buahwortel (parut)
  3. 2 btrtelur
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 1/4 siungbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih (parut/ulek)
  7. Secukupnyalada,gula dan garam
  8. Secukupnyapala bubuk
  9. (saya ganti bubuk jahe/ sa keong fen)
  10. ❤ bahan pelapis
  11. Secukupnyatepung terigu,panir,dan telur (kocok lepas)(tepung terigu saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus ayam,haluskan wortel dengan parutan

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu

  3. 3

    Panaskan kukusan,dan olesi loyang dengan minyak/alasi dgn kertas roti/daun pisang,Kemudian kukus kurleb 30 menit/matang dan padat (tes tusuk)

  4. 4

    Angkat dan dinginkan,biarkan set lalu uap panas hilang setelah itu potong sesuai selera

  5. 5

    Saya memakai tepung roti bukan tepung panir jadi hasilny6a kurang kuning.

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis,kemudian gulingkan nugget ke dalam tepung terigu,lalu telur dan terakhir panir,lakukan terus sampai habis

    Setelah selesai kemudian simpan nugget ke dlm wadah kering tertutup selama 1 jam tujuannya agar panir menempel sempurna

  7. 7

    Goreng kedalam minyak panas, angkat lalu sajikan

  8. 8

    Penampakan nuget yang keluar dari freezer dan sudah di tiriskan hingga tidak beku. Dan siap goreng

  9. 9

    Rasanya tetep sama enak walau sudah 3 hari do freezer.Cocok untuk yang sibuk kerja dan untuk stoo makann di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chusni sari nihayati
chusni sari nihayati @cook_11652624
pada
Hong kong
Gak suka makanan terlalu asin , terlalu pedas, terlalu manis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa