Pisang goreng kremes

salma Hanty
salma Hanty @Salma_Hanty

Bingung ada pisang mau dibikin cemilan apa, akhirnya dibikin yg simple saja, jadilah pisang kremes. Sumber dari sajian sedap, cuma ada penambahan gula karna kurang manis, dan saya tambah vanili biar wangi.

Pisang goreng kremes

34 orang berencana membuat resep ini

Bingung ada pisang mau dibikin cemilan apa, akhirnya dibikin yg simple saja, jadilah pisang kremes. Sumber dari sajian sedap, cuma ada penambahan gula karna kurang manis, dan saya tambah vanili biar wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang uli/ pisang kepok (aku pakai dua2nya)
  2. Bahan I: (untuk mencelup)
  3. 65 grTepung terigu
  4. 1/2 sdmTepung beras
  5. 3 sdtGula castor
  6. Sekumpul garam
  7. Vanili
  8. 125 mlAir
  9. BAHAN II: (untuk kremesan)
  10. 120 grTepung beras
  11. 10-15 grgula jawa (aku pake aren)
  12. 25 grtepung sagu
  13. 1kuning telur
  14. 500 mlair
  15. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, lalu iris bentuk kipas (sesui selera bentuknya)

  2. 2

    Campur jadi satu bahan 1, aduk rata

  3. 3

    Campur jadi 1 bahan II, aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu masukkan secentong adonan kremesan dengan dituang acak atau melingkar dari tengah kepinggir sedikit demi sedikit, diamkan sebentar, lalu agak tarik2 satukan, lalu masukan pisang yg sudah dicelupkan keadonan pencelup, lalu aduk, balutkan pisang pada kremesan, sambil sesekali dibolak balik, goreng hingga warna kuning keemasan (matang), lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salma Hanty
salma Hanty @Salma_Hanty
pada

Komentar

Resep Serupa