Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Banyak yang beredar, saya save aja yaa biar ga lupa. Yang jelas bumbu tomatnya sy adaptasi dari chinese resto di Yogya..😘

Gurame asam manis ala Tiger Kitchen

11 orang berencana membuat resep ini

Banyak yang beredar, saya save aja yaa biar ga lupa. Yang jelas bumbu tomatnya sy adaptasi dari chinese resto di Yogya..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gurame fillet, rendam dulu dgn jeruk nipis dan garam
  2. 4-5 buahtomat segar, rebus kmd saring airnya
  3. Gula, garam, cuka
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. Wortel potong korek api

Cara Membuat

  1. 1

    Gurame fillet biar lebih mudah setelah dikasih jeruk nipis, bisa dilumuri tepung kobe kemudian goreng

  2. 2

    Cara bkn bumbunya: air saringan tomat rebus dituangkan dalam wortel yang ditumis sebentar

  3. 3

    Beri gugar, cuka. Tes rasa terahir dikasih air maizena.

  4. 4

    Bumbu kuah tomat bisa disiramkan ke fillet gurameh atau dipisah.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa