Putu ayu

Evie kenzi
Evie kenzi @Dapur_Kenzi

Awalnya bikin kue ini sebenernya males bgd. Karna belum punya mixer. Jd make kocokan telur. Alhasil malemnya tangan pegelnya mashaallah. Tp demi si kecil yg doyan bgd sm kue yg satu ini. Di bela2in bikin beginian. Selamat mencoba mommy2 😆

Putu ayu

3 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bikin kue ini sebenernya males bgd. Karna belum punya mixer. Jd make kocokan telur. Alhasil malemnya tangan pegelnya mashaallah. Tp demi si kecil yg doyan bgd sm kue yg satu ini. Di bela2in bikin beginian. Selamat mencoba mommy2 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramgula pasir/gula putih
  3. 250 gramtelur ayam
  4. 1 sdtsp
  5. 1 bkssantan kara 65 ml (campur dg segelas air)
  6. Beberapa tetespewarna makanan (pandan)
  7. 1 butirkelapa setengah tua
  8. 1 sdtgaram halus
  9. Cetakan kue putu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan telur ayam, gula pasir, sp. Kocok hingga adonan mengembang.

  2. 2

    Setelah mengembang kurangi kecepatan mengocok, masukan terigu perlahan-lahan. Kemudian santan yg sdh di campur dg segelas air. Aduk rata. Lalu masukan beberapa tetes pewarna makanan yg hijau. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan kukusan, kukus kelapa yg sudah di campur dg 1/2 sdt garam. Kukus kurleb selama 5 menit.

  4. 4

    Siapkan cetakan olesi dg minyak sayur, lalu masukan kelapa yg sudah di kukus. Tekan2. Kemudian tuang adonan putu ayu. Kukus selama kurleb 15 menit.

  5. 5

    Kue putu ayu siap di santap. Selamat mencoba. Happy cooking 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evie kenzi
Evie kenzi @Dapur_Kenzi
pada

Komentar

Resep Serupa