Ayam geprek pedes sepedes kamu 😂

erry erry
erry erry @cook_kanata

Jadi ini ayam geprek buatan temen saya dan saya. Karena lagi ngehits ayam geprek artis, dan karena kita mba mba (belum jadi ibu ibu) yang seneng masak jadinya kita bikin sendiri. Jadinya ayam geprek ala ala mba mba hahaha😄

Ayam geprek pedes sepedes kamu 😂

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini ayam geprek buatan temen saya dan saya. Karena lagi ngehits ayam geprek artis, dan karena kita mba mba (belum jadi ibu ibu) yang seneng masak jadinya kita bikin sendiri. Jadinya ayam geprek ala ala mba mba hahaha😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam rebus iris slice jangan terlalu tebal
  2. 1 bungkus besarTepung serbaguna (sajiku)
  3. 5 sendok makanTepung maizena
  4. Lada putih
  5. secukupnyaGaram
  6. 10 butirCabe rawit domba
  7. 10 butirCabe rawit hijau
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahkencur
  10. Penyedap rasa
  11. Jahe, iris tipis
  12. 1 butirJeruk purut
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam direbus, buat adonan membuat ayam crispy.

  2. 2

    Bahan kering: tepung sajiku, beri sedikit lada putih. Bahan cair, larutkan tepung maizena dan sajiku dengan air dingin. (Saya dikasih es airnya) jgn lupa beri lada putih juga.

  3. 3

    Masuka. Ayam ke adonan air, lalu masukan ke adonan kering, ulangi proses beberapa kali. Agar tepung menempel.sempurna.

  4. 4

    Goreng ayam diapi sedang.

  5. 5

    Bahan sambel: ulek semua cabe, bawang, kencur garam, lada putih, gula.ulek sebentar saja jangan terlalu halus.

  6. 6

    Goreng irisan jahe, dan tuangkan irisan jahe beserta minyak bekas gorengannya ke sambel yang diulek barusan. Koreksi rasa. Masukan perasan jeruk purut.

  7. 7

    Siram ayam dengan sambel. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erry erry
erry erry @cook_kanata
pada
Thank you sudah lihat page ku 😀❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa