Masak gula, vanili, garam, dan air dengan api kecil hingga larut. Kemudian dinginkan. Sisihkan

Campurkan baking powder, baking soda dan terigu yang sudah di ayak.

Kocok telur hingga rata, lalu masukkan ke terigu yang sudah di campur tadi beserta air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis

Bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera

Kemudian celupkan satu persatu Adonan ke air dan langsung baluri dengan wijen

Potong ujung adonan hanya setengah adonan menjadi empat bagian

Goreng menggunakan minyak yang sudah panas, dengan api kecil hingga adonan kering kecoklatan dan mekar.

Angkat lalu tiriskan, Sajikan. Selamat mencoba