Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus selama 10 menit angkat dan dinginkan

Campur telur,gula,SP dengan mixer kecepatan tinggi selama 15 menit

Jika adonan telah tercampur rata matikan mixer lalu masukkan terigu dan santan secara bergantian sambil diaduk balik dengan spatula,lalu masukkan pasta pandan aduk rata

Panaskan panci hingga air mendidih dan beruap, olesi cetakan dgn minyak

Ambil cetakan lalu masukkan kelapa sambil ditekan2, dan masukkan adonan ke dalam cetakan

Kalau panci sudah beruap banyak masukkan kue lalu kukus selama 15 - 20 menit jika sudah matang angkat dan sajikan