Onde-onde Ketawa 😄

Name: Onde-onde Ketawa 😄
Yield: 55 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 23 sdm tepung terigu; 2 sdm maizena; 1 bungkus susu bubuk dancow; 1 cup vanili bubuk; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 10 sdm gula pasir; 100 ml air; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Wijen; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Gadis Fantari @bundahabri

Gresik, Jawa Timur

Percobaan pertama dari kumpulan resep cookpad dan modifikasi sendiri 😅
Hasilnya renyah dan lembut didalam 😊
1 resep ini bisa jadi 1 toples ukuran sedang atau sekitar 55 pcs dengan ukuran seperti foto

Lebih banyak

Onde-onde Ketawa 😄

Gadis Fantari @bundahabri

Gresik, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 pcs

23 sdmtepung terigu
2 sdmmaizena
1 bungkussusu bubuk dancow
1 cupvanili bubuk
1 butirtelur ayam
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
10 sdmgula pasir
100 mlair
2 sdmminyak goreng
secukupnyaWijen
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula dan air hingga larut dan biarkan hingga dingin
2

Kocok telur dan 2 sdm minyak goreng
3

Campur terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, soda kue, vanili, dan kocokan telur+minyak goreng
4

Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit kedalaman adonan dan uleni hingga bisa dibentuk
5

Bentuk bulat sebesar kelereng atau sesuai selera
6

Celup ke dalam air dan gulingkan diatas wijen
7

Gunting membentuk 4 kelopak seperti bunga
8

Panaskan minyak untuk menggoreng
9

Goreng dalam minyak panas tapi api harus kecil agar matang merata hingga kecoklatan
10

Angkat dan sajikan 😊