Siapa bilang butter cream susah utk dibuat ? Nope ladies... kita bisa buat butter cream enak sendiri dirumah seperti bakery2 ternama.hihihihi. butter cream ini bisa untuk frosting cake, cupcake, filing utk bolu gulung, bahkan bisa untuk isian roti jika suka, dll. 😄 lets get started !!!Note : resep dibawah ini bisa untuk lebkur 12 cupcakes ya..

Resep basic vanilla buttercream untuk cake ataupun cupcake. Resep ini untuk 8 buah topping cupcakes

Siang ini dapat ilmu baru lagi dari @MamahCookpad dan mba @kristinaheryawati lewat kelas Decorating Flower Buttercream. Pengalaman perdana dekor-mendekor pakai buttercream dan main spuit. Masih gemetaran tapi excited banget. Akhirnya jadilah kreasi dari simple buttercream yang dibentuk menjadi aneka bunga sekalian untuk setoran challenge Katakan dengan Bunga dari @BakingCommunity bulan ini.Berikut adalah resep simple buttercream dari kelas Mba Tina. Buttercreamnya kokoh 😍😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_buttercream

Beberapa saat yang lalu, ada yang request bagaimana cara membuat buttercream. Buttercream resep saya ini asli dari butter yah. Memang agak mahal tetapi rasanya lebih enak dan teksturnya lembut tidak menempel di langit-langit mulut 😁 Super simple dan saya sering banget menggunakan frosting ini untuk banyak jenis cake.

Sumber : Ci Kristina

Buttercream di foto udah saya campur pakai DCC ya. Ini resepnya untuk buttercream standard. Monggo dikreasikan suka-suka 😊

Assalamualaikum momies....selamat hari ibu....tetap semangat dlm menjalani peran sbg ibu dan sebagai perempuan di tengah pandemi spt sekarang ini. Kita sebagai kaum hawa, jadilah pribadi yg tangguh dan serba bisa. Jd ibu dan perempuan cerdas menghadapi segala perubahan. Well...malah ngalor ngidul, hr ini saya akan buat buttercream kopi, krn mau buat frosting coffee cupcakes buat si sulung yg gak bs liburan pulang kerumah....peluk sayangku, umi kangen nak 😭

BismillaahPekan kemarin Cookpad mengadakan zoom class dengan tema "Decorating Flower Buttercream" bersama ci @kristinaheryawati. Qadarullah aku ga bisa ikutan karena sedang safar. Tapi Alhamdulillah masih bisa nyimak sharing2 materinya di group telegram.Aku coba buat buttercream pakai resep symple sirup. Hasilnya lembut dan juga kokoh untuk Decorating Flower. Cocok untuk pemula sepertiku.Terimakasih Cookpad yang sudah memfasilitasi kita dan juga terimakasih ci Tina untuk sharing2nya..🙏🙏#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak

Kalau di indonesia ini disebut buttercream saja.tapi kalau saya baca lagi beberapa artikel,buttercream dengan shortening atau mentega putih itu disebut american buttercream.Untuk lebih creamy lagi, beberapa blogger menambahkan butter unsalted..namun karna di tbk dekat rumah menyediakan soft cream,saya membuatnya dengan campuran soft cream dan whipping cream. Saya buasa memakai cream ini untuk membuat BC transfer.source : Lindsay Conchar ( dengan beberapa perubahan saya padukan informasi dr teman sejawat di cookpad depok dapur maya dan teman seperjuangan bakulan cake ida idot)#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2