Pao isi bakso sapi, Tuna, dan Kacang hijau 😊
Sukaaaa...banget sama Pao apalagi kalau kondisi badan lagi kurang baik. Sayangnya Pao yang dipengaruhi nggk lewat depan rumah. Akhirnya pengen coba bikin sendiri ceritanya. Baca-baca resep dan cara bikin Pao ternyata gampang banget, pluss...murah pake banget... Tapi rasanya enaakkkkk...banget lho
Saya bilang ini Pao versi ekonomis ya, karena tidak pakai tepung khusus Pao 😊. Resep asli punpao ala Ny. Liem. Tapi saya sesuaikan dengan kondisi drumah ya...
Saya pakai takaran sendok 😊
Pao isi bakso sapi, Tuna, dan Kacang hijau 😊
Sukaaaa...banget sama Pao apalagi kalau kondisi badan lagi kurang baik. Sayangnya Pao yang dipengaruhi nggk lewat depan rumah. Akhirnya pengen coba bikin sendiri ceritanya. Baca-baca resep dan cara bikin Pao ternyata gampang banget, pluss...murah pake banget... Tapi rasanya enaakkkkk...banget lho
Saya bilang ini Pao versi ekonomis ya, karena tidak pakai tepung khusus Pao 😊. Resep asli punpao ala Ny. Liem. Tapi saya sesuaikan dengan kondisi drumah ya...
Saya pakai takaran sendok 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang (tepungnya diayak ya). Campur menggunakan spatula saja, dan tidak perlu sampai Kalis. Asal tercampur rata saja. Sisihkan, tutupi dengan lap atau penutup lainnya 15 menit
- 2
Setelah 15 menit buka bahan biang kempeskan, utk mengeluarkan udara. Kemudian campurkan semua bahan Pao kecuali mentega. uleni hingga tidak menempel ditangan
- 3
Setelah tidak menempel ditangan masukkan margarin, uleni lagi hingga Kalis. Tidak harus Kalis seperti donat/roti ya... Karena bahan dan tekstur berbeda 😊
- 4
Setelah Kalis. Tutup adonan dan diamkan +/- 45menit-1jam
- 5
Setelah 45menit buka adonan yg telah didiamkan. Kempeskan dan uleni sebentar agar udara semua keluar.
- 6
Bagi2 adonan kemudian bentuk dan isi sesuai selera 😊. Setelah dibentuk, Diamkan 20-30 menit sambil panaskan kukusan.
- 7
Kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan hingga mengeluarkan banyak uap. Kukus 10menit saja. Dan tutup kukusan jangan lupa diberi kain supaya Pao tidak terkena tetesan air
- 8
Beri jarak saat dikukus. Karena mereka masih akan mengembang lagi. Selamat mencoba 😊
- 9
Utk yg ini jangan ditiru ya ibu2. Maksud hati pengen bikin bentuk yg lain. Saking mengembangnya si Pao saat dikukus dia malah jadi terbuka dan kelihatan isiannya 😁😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar