Bolu karamel/sarang semut

Eki Inayati
Eki Inayati @cook_7416276
Cibinong, Bogor

Source: Rahmatika
Pertama x bikin,,lumayan lah hasilnya
Bolunya enak,lembut menul menul

Bolu karamel/sarang semut

29 orang berencana membuat resep ini

Source: Rahmatika
Pertama x bikin,,lumayan lah hasilnya
Bolunya enak,lembut menul menul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula pasir
  2. 200 grair panas
  3. 75 grterigu segitiga
  4. 25 grmaizena (saya ganti tepung sagu)karena gk pnya stok
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2sct skm coklat
  9. 50 grammentega,haluskan dg garpu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula dlm wajan, supaya jadi karamel. Pake api kecil aja ya.. Jgn diaduk2 cukup di goyang2 aja wajannya

  2. 2

    Setelah gula mjd karamel semua, matikan apinya.. Tuang air panas sedikit2 sambil diaduk, ati2 ya soalnya meletup letup..

  3. 3

    Aduk sampai tercampur rata.. Ukur karamel supaya jd 250ml kalau kurang bisa dtambah air,setelah itu campur mentega.. Aduk lg biar rata,dinginkan

  4. 4

    Ayak, tepung, maizena,soda kue dan baking powder, masukkan dlm wadah,, tambahkan air karamelnya sedikit sedikit bergantian dgn telur,aduk dgn wisk., pastikan tidak ada yg bergerindil ya tepungnya..

  5. 5

    Terakhir masukkan skm nya.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles mentega dan ditabur tepung,oven sampai matang... Kira2 45 menit,atau tes tusuk ya..

  7. 7

    Ini foto mlm hari,, lebih gelap ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eki Inayati
Eki Inayati @cook_7416276
pada
Cibinong, Bogor
ummu Afham_Hanif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa