Cimin

Milda Marliana
Milda Marliana @mildamarliana_
Sumedang

Bosen di rumah,ya bingung gada cemilan,cek dapur ada sagu sm terigu,lsg inget sama cimin deh.wkkw,tp ini pake bon cabe, ga ada bumbu2 bubuknya d rmh.hehe. di coba yuk 😉

Cimin

18 orang berencana membuat resep ini

Bosen di rumah,ya bingung gada cemilan,cek dapur ada sagu sm terigu,lsg inget sama cimin deh.wkkw,tp ini pake bon cabe, ga ada bumbu2 bubuknya d rmh.hehe. di coba yuk 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung sagu
  2. 75 grtepung terigu
  3. secukupnyaAir mendidih
  4. secukupnyaGaram+royco
  5. 2 butirtelur kocok lepas
  6. Boncabe
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung sagu,terigu,garam,royco.

  2. 2

    Tambahkan air yg sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis(ga lengket)

  3. 3

    Sementara itu didihkan air.

  4. 4

    Bentuk adonan yg sudah kalis menjadi panjang, kemudian rebus ke dalam air mendidih td, diamkan hingga mengapung lalu angkat,tiriskan. agar tidak terlalu lengket campurkan sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih.

  5. 5

    Setelah itung potong2 kecil ciminnya. Siapkan wajan cetakan leker di atas kompor,beri sedikit minyak setiap cetakannya. Note : api nya kecil aja ya.

  6. 6

    Setelah agak panas, masukan cimin yg telah dipotong kecil ke dalam cetakan, lalu diamkan sebentar,beri telur yg telah dikocok dan digarami pd setiap cetakan,diamkan sampai telur agak matang bawahnya,kemudian balikan.diamkan lagi sebentar lalu angkat.

  7. 7

    Masukan cimin yg telah digoreng ke dalam mangkuk,kemudian berikan boncabe sesuai selera, kalau suka asin tambahkan royco, lalu aduk2 dengan sendok. Jadi deh ciminnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milda Marliana
Milda Marliana @mildamarliana_
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa