French Macaron (small batch)
Macaron lagii 😍😘😘 terobsesi berat sama si kukis imut ini. Mengacaukan mottoku memasak 😅🙆
French Macaron (small batch)
Macaron lagii 😍😘😘 terobsesi berat sama si kukis imut ini. Mengacaukan mottoku memasak 😅🙆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula halus dan bubuk almond, blender, ayak, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkn cr of tartar, naikkan speed, tuang gula pasir, kocok hingga soft peak. Beri pewarna, kocok hingga stiff peak.
- 3
Tuang campuran tepung ke adonan putih telur, aduk balik/fold..hingga seperti aliran lava
- 4
Masukkan ke piping bag, cetak ke loyang yg telah dialasi parchment paper
- 5
Hentak2an loyang, buang gelembung udara dan rapikan shell
- 6
Diamkan 30-60 menit atau sampai terbentuk 'skin' yg tidak lengket (sekitar 45 menit)
- 7
Pre heat oven di 200 C, kmd turunkan suhunya. Panggang pada suhu 150 C sekitar 20 menit. Aku pake double baking pan.
- 8
Ini yg terbaru..pake oreo crumbs 😻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar