Puding kesukaan anak gadis karena teksturnya yang krenyes-krenyes katanya 😀😀

Karena pengen mkn roti selain dibakar jadinya nyoba bikin puding, gak nyangka tampilan dan rasanya sperti brownies namun dlm bentuk puding 🤩

Beberapa hari lalu baca resep ini di IG @doyanbaking dan langsung ngiler pengen nyobain. Sebenernya resep ini pake almond slice..tapi apa daya saya lupa taruh almond slicenya padahal kemarin bela2in beli. Ternyata ehh almondnya msh di dalem kulkas. Hihi.

Tadi pas belanja bulanan beli roti tawar tadinya mau dibikin sandwich,tapi pas liat youtube ada resep ini jadi bikin ini aja😂Dulu udh pernah bikin & anak2 suka,rasanya kaya cake cuma lbh lembut 😍

Pengen bikin puding yg teksturnya beda. Kebetulan juga anak2 suka pudding, apa lg rasa coklat. Setelah searching, inilah resep pudding yg semua bahannya udah ada di rumah.Taraaa~~Jadilah brownies pudding ini. Selamat mencoba ❤️

Critanya punya roti tawar yg masih nyisa, dan si bungsu suka banget coklat, akhirnya campur2 aja deh 😄😍😉

Ceritanya memberdayakan roti sisir bantat bikinanku brp hari yang lalu(eman2 dibuang).Aku cari2 resep nah kayanya ini oke nih utk memberdayakan roti tawar selain puding roti biasa.Maklum lah rotiku yg bantat banget kaya yg mbikin ini kalo dibikin bread pudding biasa kayanya tetep ga enak rasanya jadi diancurin dan remake total deh jalan satu2nya.Biarpun bikinmya gampang tinggal di blender,dipanasin dan dituang tapi jadi enak lhooo..ini gabungan antara puding dan roti,mirip cake tapi lebih lembut.Hehehe bingung kan mahluk apa ini.Idenya dari @Ine Setiawati.Thank you ci.Saranku kalo blendernya kecil,plis buat 1/2 resep aja.Tadi kubuat full resep pake food processor kapasitas 1200cc,sampe luber2 krn lalai memperhitungkan kapasitas blender😅😅😅

Resep yang lagi ngehits di facebook nih. Dulu pernah buat puding yang pakai telur, ternyata kurang cocok sama selera saya. Terlalu berat. Cuma saking seringnya resep ini di-share di timeline, akhirnya penasaran juga. Siapa tahu selera udah berubah ya. Eh ternyata sekarang doyan-doyan aja tuh hahaha. Enak. Teksturnya padat, perpaduan antara agar-agar dan bolu. Dan yang bikin mantap itu karena nyoklaaaat banget. So yummeh.

Kalau kata suami,, puding ini rasanya kayak puding di k*c..hhahaha pokoknya ini favorit suami.. Kalau udah dibuatin ini kayaknya suami gak rela bagi2..😅

Akhirnya jadi juga setelah semalam sempat ditunda.Karena dah kecapaean masak Kari dan masakkan Lebaran lainnya.Finally pulang shalat Ied baru dieksekusi.

Ada sisa roti tawar kemarin mumpung masih lama expirednya diolah aja...soalnya suka kelupaan kalo punya roti tawar hahaha...