Ayam Crispy (fried chicken)

Resep ini aku dapat dari facebook, tapi waktu aku buat pakai kira kira ja Coz menyesuaikan stok bahan yang ada . Ini aku tulis resep asli nya ya dan sedikit modifikasi.
Ayam Crispy (fried chicken)
Resep ini aku dapat dari facebook, tapi waktu aku buat pakai kira kira ja Coz menyesuaikan stok bahan yang ada . Ini aku tulis resep asli nya ya dan sedikit modifikasi.
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam yang sudah dipotong dengan air garam +- 15 menit kemudian tiriskan
- 2
Buat tepung bumbu dengan cara mencampur semua tepung terigu, Maizena, Rocyo dan garam. Kemudian aduk sampai tercampur rata. Untuk memastikan rasa sudah pas bisa di ambil sedikit campur sedikit air dan di cicipi.
- 3
Supaya penggunaan tepung tidak Mubazir kita siapkan 2 tempat /wadah yang berbeda. Wadah pertama untuk tepung basah (ambil sedikit tepung bumbu dan diberi air jangan terlalu encer /kental), wadah kedua untuk tepung bumbu kering ambil secukupnya.
- 4
Ambil ayam kemudian masukkan ke tepung bumbu kering balur hingga rata, kemudian masukkan ke tepung bumbu basah hingga rata, setelah itu masukkan kembali ke tepung bumbu kering dan ratakan tepung sambil di cubit cubit. Kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak (tenggelam) kemudian kecil kan api supaya tidak mudah gosong dan ayam matang sampai dalam. Ayam Crispy siap dinikmati. 🍗🍗🍗
Resep Serupa
-
Ayam Crispy (Fried Chicken) Ayam Crispy (Fried Chicken)
Dikarenakan sayuran lg mahal2 nya di kalsel, alhasil makan pke lauk2 aja..wkwkwk.. ini sih favorit anak2 bgt pastinya Galuh Ajeng Anggraeni -
Ayam Crispy / Fried Chicken Ayam Crispy / Fried Chicken
Ini resep aslinya punya chef devina aku modif dikit 😁 Sapitri -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Ayam crispy salah satu favorite anak-anak.Kali ini saya recook dari channel YT THV resepnya bunda Wardat El Ouyun dengan sedikit saya modifikasi.Dibawah resep dengan sedikit saya modifikasi ala saya.Untuk pencelupan ke air sesuai selera,sesuai ketebalan tepung yang diinginkan, kebetulan yang kecil kurang suka dengan tepung yang tebal jadi saya hanya celup satu kali, kalau yang ingin tebal dan keritingnya lebih banyak, bisa diulang sesuai selera ya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Waktu itu ada ayam fillet trs coba coba resep dari internet pas masak ternyata mama sm kakak suka jadinya sering bikin deh sekarang.... 😊😊😊BEY
-
Ayam Crispy Ayam Crispy
recook dr cc xander tp aku tambahin pala bubuk dan cabe bubuk agar rasa ny mirip2 K*C hihi..sengaja gk pke bawang putih soalnya menurut aku agak sedikit langu dan lembab dalam ny devi -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Makan yang paling disukai anak-anak termasuk anak saya, dalam 1 minggu harus ada menu ini 😅Susah-susah gampang buat menu crispy, mulai dari tepungnya, minyaknya ukuran dan takaran harus pas, karna kalau minyak terlalu panas salah, kurang panas juga salah, cara menepungi ayamnya juga harus pas agar tidak bantet, ternyata bukan hanya olahan kue aja yg bisa bantet, olahan crispy juga bisa bantet kalau gk tau cara menepungi yg benar 😅 Pawon Mak Kiya 😉 -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Bentuk ayam crispy masih kurang bagus, adonan tepung masih kurang kriwil keriting cantik,si tangan harus terbiasa lg nih uhuhu' tapi rasanya enak juicy #AhlinyaAyam Ayu -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Anak-anak paling suka sama resep ayam kayak gini. Simple tapi bikin nagih. Setidaknya jadi favorit mereka ketimbang makan ayamnya resto fastfood hehehe Ummi Miymilo -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Kali ini saya buat ayam crispy, Alhamdulillah hasilnya memuaskan😍#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Melina Betty Marista -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Resep dari xanderskitchen, mudah untuk di buat, udh ratusan org yg recook resepnya 😍 endees~ Zia's Kitchen -
Ayam Crispy Ayam Crispy
Alhamdulillah minggu lepas dapet ilmu baru di #GenkPejuangDapur ilmunya bikin yang serba serbi krispii.. hmmm udah biasa kali ya kalo denger krispi.. Tapi eh tapiiii jangan salah dulu ini ilmunya beneran bisa bikin nagih bebikinan lho,,,. kenapa??? karna pembuatannya diracik tangan sendiri,, kebayang dong sehat dan bersihnya itu gimana... 😉Tau gag sih mentor yang ngajarinnya siapa?? sstt salah satu membernya #GenkPeda_Eksis juga lho...😍 Yup, ibu yg udah dikenal dengan berbagai keahliannya dalam perdapuran,, beliau ibu @siswatyelfinbachtiar hmmm bangga kan ya bisa diajarin ibu cantik nan awet muda ini...😍🥰 Makasi ibu..🙏 atas ilmunyaaa... syukaaaa banget sama kriuknya yang awet... sehat selalu ya bu dan berkah ilmunya.. 🤲🥰Ini aku bikin juga buat ikut meramaikan #NgobrasPeda_SiswatySpesial terimakasih juga buat deretan adminsay yang udah ngasih kesempatan para membernya khususnya aku, belajar dan belajar di acara #NgobrasPeda bersama para mentor² kece... lop GenkPeda 😘😘😘Source : ibu @siswatyelfinbachtiarHmmmm besok nyobain apalagi yaaa kita mba²min 😉😋@narairani@dapurade50@windalestari171@griyasyari79@mamafathan2810#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar