Ayam Crispy (fried chicken)

Dian Fitriani
Dian Fitriani @Dian_Fitriani
Singaraja

Resep ini aku dapat dari facebook, tapi waktu aku buat pakai kira kira ja Coz menyesuaikan stok bahan yang ada . Ini aku tulis resep asli nya ya dan sedikit modifikasi.

Ayam Crispy (fried chicken)

Resep ini aku dapat dari facebook, tapi waktu aku buat pakai kira kira ja Coz menyesuaikan stok bahan yang ada . Ini aku tulis resep asli nya ya dan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraAyam dipotong
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 14 sdmtepung Maizena
  4. 6 bungkusRoyco (boleh di skip dan bisa diganti garam)
  5. Garam
  6. Minyak goreng
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam yang sudah dipotong dengan air garam +- 15 menit kemudian tiriskan

  2. 2

    Buat tepung bumbu dengan cara mencampur semua tepung terigu, Maizena, Rocyo dan garam. Kemudian aduk sampai tercampur rata. Untuk memastikan rasa sudah pas bisa di ambil sedikit campur sedikit air dan di cicipi.

  3. 3

    Supaya penggunaan tepung tidak Mubazir kita siapkan 2 tempat /wadah yang berbeda. Wadah pertama untuk tepung basah (ambil sedikit tepung bumbu dan diberi air jangan terlalu encer /kental), wadah kedua untuk tepung bumbu kering ambil secukupnya.

  4. 4

    Ambil ayam kemudian masukkan ke tepung bumbu kering balur hingga rata, kemudian masukkan ke tepung bumbu basah hingga rata, setelah itu masukkan kembali ke tepung bumbu kering dan ratakan tepung sambil di cubit cubit. Kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak (tenggelam) kemudian kecil kan api supaya tidak mudah gosong dan ayam matang sampai dalam. Ayam Crispy siap dinikmati. 🍗🍗🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Fitriani
Dian Fitriani @Dian_Fitriani
pada
Singaraja
Saat ini suami ku dan anak ku adalah salah satu alasan aku harus belajar memasak ,dan setiap takaran resep atau bahan yang di share hanya perkiraan saja,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa