Kocok telur ayam sampai mengembang. Tambahkan gula pasir dan kocok sampai larut.

Ayak tepung terigu, bubuk cocoa dan baking soda ke dalam satu mangkuk. Campurkan ke dalam telur sambil di aduk perlahan.

Larutkan skm coklat dengan 4 sdm air hangat. Campurkan ke dalam adonan.

Tambahkan minyak makan ke dalam adonan dan campur sampai rata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak makan. Kukus +-30 menit dengan api kecil.

Catatan: lapisi tutup panci dengan kain untuk mencegah air kukusan menetes ke dalam brownies.