Baked Broccoli Macaroni Cheese #PekanInspirasi

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Anakku 2 orang yang satu suka makan sayuran. Brokoli pun di blench aja doyan. Sedangkan yang satunya syusahhh makan sayur. Kebetulan keduanya suka makan pasta. Apalagi ada cheese nya. Beuh.Jadilah saya bikin ini dan ludesss 😊

Baked Broccoli Macaroni Cheese #PekanInspirasi

Anakku 2 orang yang satu suka makan sayuran. Brokoli pun di blench aja doyan. Sedangkan yang satunya syusahhh makan sayur. Kebetulan keduanya suka makan pasta. Apalagi ada cheese nya. Beuh.Jadilah saya bikin ini dan ludesss 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grmakaroni elbow
  2. 1 kuntumbrokoli
  3. 30 grkeju cheddar, parut
  4. 30 grkeju melted, parut (sy pakai kraft)
  5. 20 grunsalted butter (sy pake elle vire)
  6. 1 lembarham, iris tipis (sy pakai sosis)
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 200 mlsusu cair
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk (sy kaldu jamur)
  10. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  11. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus makaroni selama 3 menit. Tiriskan. Rebus setengah matang brokoli. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan butter masukkan bawang putih. Tumis hingga layu lalu masukkan potongan ham/sosis. Jika sudah setengah matang masukkan tepung terigu. Tambahkan susu. Aduk rata. Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk. Dan parutan keju cheddar. Koreksi rasa. Aduk hingga mengental agak padat.

  3. 3

    Atur makaroni di pinggan anti panas yang sudah diolesi mentega atau margarin. Lalu tata brokoli diatasnya. Siram dengan saus keju tadi. Taruh parutan keju quick melt diatasnya

  4. 4

    Panggang selama 10-15 menit di dalam oven kurleb 250 derajat. Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa