Pizza Muffin Chicken Stick

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Malang

Chicken Stiknya bisa diganti sosis atau yg lainnya ya...

Pizza Muffin Chicken Stick

41 orang berencana membuat resep ini

Chicken Stiknya bisa diganti sosis atau yg lainnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu (protein sedang/tinggi)
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 60 mlair matang
  6. 10 mlminyak goreng
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan isian :
  9. 6 buahstik ayam
  10. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  11. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. Sejumputoregano kering
  15. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit kedalam mangkuk, aduk2 kemudian uleni sampai kalis. Bulatkan

  2. 2

    Istirahatkan selama 45 menit (sampai mengembang 2 kali lipat)

  3. 3

    Sementara itu buat isiannya. Panaskan minyak goreng di wajan/pan. Tumis bawang bombay sampai layu lalu tambahkan bawang putih. Aduk2 sampai harum. Tambahkan sedikit air (kira2 1/4 gelas). Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Beri oregano. Aduk2. Cicipi rasanya. Tambahkan garam dan gula jika suka. Masak sampai agak mengental. Sisihkan

  4. 4

    Goreng stik ayam sampai matang, lalu potong2. Sisihkan

  5. 5

    Kempiskan adonan yang telah mengembang, bagi menjadi 6 (kira2 40 gr). Bulatkan lalu tipiskan (bisa menggunakan rolling pin). Letakkan pada cetakan muffin yang telah diolesi minyak. Ratakan adonan pada cetakan

  6. 6

    Isi dengan saus, kemudian keju cheddar parut, lalu stik ayam. Terakhir beri keju mozarella.

  7. 7

    Panggang dengan api sedang (saya pakai oven tangkring) selama 20 menit / sampai matang

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa