Campurkan gula pasir, telur dan cake emulsifier lalu kocok sampai mengembang dan berwarna putih.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga merata

Tuang santan kental kedalam adonan sambil diaduk rata Adonan dibagi menjadi beberapa bagian lalu masing-masing diberi beberapa tetes pewarna, aduk rata

Masukkan adonan yang sudah diwarnai satu persatu kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. (warna dikukus satu persatu selama kurang lebih 10 menit, setelah permukaannya mengeras baru tambahkan adonan berwarna lain. begitu seterusnya). Kukus adonan dalam kukusan yang telah panas sampai benar-benar matang.