Bismillah,Posbar kali ini tema Western Food, mari kita terbang ke Swiss untuk mencicipi hidangan unik yang bernama Chicken Cordon Bleu.Hidangan yang berasal dari Swiss. Memadukan cita rasa ayam yang lembut, keju yang meleleh dan daging asap yang gurih menciptakan sensasi rasa yang unik .Berbekal resep dari Mbak @windri_aries alhamdulillah jadi juga, karena dirumah warganya banyak mari buat 2 kali resep dari resep asli.Menjadi sajian untuk berbuka puasa, alhamdulillah semuanya suka 🥰 karena ini tidak pedas jadi anak anak bisa menikmatinya .Yuks incip resepnyaSemoga menginspirasi 🌸Happy cooking 🥠#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Chicken Corson Bleu makanan kesukaan anak2 biasanya aku sajikan dengan potato wedges sebagai pendampingnya.#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Asal kata cordon bleu berasal dari bahasa Prancis, yang berarti pita biru. Awal mulanya, makanan ini ditujukan untuk para pemilik pita biru, yakni kasta tertinggi yang terdapat di Prancis.Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk olahan ini adalah daging ayam, bagian yang digunakan adalah dada ayam, daging ini kemudian dibalut dengan isian keju dan smoked beef, lalu kemudian digoreng, baik dengan minyak sedikit maupun secara deep fried.Di trial pertama, saya masih belum bisa menggulung dengan cantik, alhasil beef burgernya membentuk segitiga, harusnya pake smoked beef yg lebih tipis kan yaa, tapi ini rasanya sudah hampir sama dengan chicken cordon bleu ala restoran kok.Tidak menyerah, sekalian ngabisin sisa bahan yang ada di kulkas, ngabisin sisa bahan acar yang saya bikin salad sederhana untuk menemani si chicken, dan sisa kentang dari bikin sop, saya bikin lagi dan memperbaiki kekurangan bentuk di trial pertama. Alhamdulillah enak dan sesuai ekspektasi saya banget.Source: Mels Kitchen#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PosbarIdaman#DibuangSayang#KurasKulkas#BamasakBaimbai

Menu lain bisa untuk stok frozen di kulkas, buat bekal supaya tinggal goreng praktis1 kg ayam bisa jadi 4 ukuran yang jumbo jumbo. Untuk bekal si kecil atau pun bekal kantor bisa sesuaikan lagi ukurannya dibagi 5 atau 6Happy cooking ✨

Bismillah ... memberanikan diri posting resep 🤭Mohon dimaafkan jika masih banyak kekurangan, maklum masih sangat newbie dalam dunia masak memasak 🙏Udah lama sebenarnya pengen nyoba bikin Chicken Cordon Bleu sendiri. Udah browsing berbagai macam resep, antara lain resepnya Chef Willgoz, Devina Hermawan, dan lain-lain. Nyari yang cukup bisa dilakukan, dan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤭Jadi ini perpaduan dari beberapa resep yaaBiar gampang harusnya pakai fillet dada ayam, tapi berhubung di tukang ayam langganan udah habis, jadi pake fillet paha ayam.Bisa disajikan dengan saos sambal aja, atau saos steak favorit masing-masing.Berhubung ga sempet bikin brown sauce, jadi pake saos sambal aja 🤭Maafkan fotonya yang kurang bagus ya, tapi alhamdulillah rasanya enak menurutku heheAnak-anak juga suka 😁

Kebetulan memang belum pernah nyicip ayam seperti ini..😁😁🙈🙈, pas buka2 cookpad mau recook arisan nemu resep ini, kebetulan bahan2 siap, meski tidak begitu lengkap, dicoba saja,..alhamdulillaah...hasilnya cukup memuaskan..tinggal nyari resep buat bikin sausnya...insyaAllah..kapan2..bikin lagi plus pelengkapnya.Source : Risa Januarti#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu41

Hari gini mau makan ke resto mikir dulu berkali2... 🤔 Kira2 isi dompet terkuras habis gak ya? 😂Disaat semua harga barang terus melambung tinggi...Tetapi keinginan makan enak inginnya dituruti...Maka jadilah #PilihMasakBarengAnak dengan menu #alaResto dirumah sebagai solusi...Karena terlibat langsung dalam proses memasak, anak2 pastinya lebih hepi...Bisa quality time bareng keluarga, plus makan enak, ditambah bonus makin disayang suami... 🥰Mantap deh!Resep ini hanya untuk 1 porsi ya... Saya buat untuk 1 keluarga terdiri dari 4 orang. Jadi jangan heran kalo bahan yang difoto kelihatan banyak banget 🤭Source : Melz Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/877211#alaResto#PilihMasakBarengAnak

Kalau bikin cordon bleu selalu deg2an pas belah dada ayam biar nggak putus sampe nge belahnya kurang maksimal, akhirnya waktu nge-wrap keluar semua isinya, diulangin lagi deh masukin keju sama daging asap. Alhasil bentuknya jadi memprihatinkan😂Untungnya masalah rasa masih juara banget enaknya😆#teamtrees

Biasanya saya bikin Chicken Cordon Bleu lapisan luar nya memakai tepung roti, tapi versi kali ini di selimuti dg puff pastry. Rasa ga kalah enak kok. Disamping itu jadi rendah kolesterol karena proses pematangan nya dg cara di panggang. Jadi rendah minyak kan 😊

Menjawab challenge dari temen yang ngidam cordon bleu porsi besar, biasanya makan di kafe masih nggak puas 😂

Uda kepengen banget masak ini dari 2 pekan lalu tapi belum kesampaian karena ga beli beli itu filet ayamnya.. sekarang uda matang persiapan bahannya.. eksekusi pagi subuh .. cepet ternyata jadi hasilnya dan bener bener enak.. keju nya yang meleleh ditambah crunchy nya tepung roti balur di ayam..Yuk dicoba bikin mom.. biar anak kita tambah lahap makannya ^^,Source : rindi scn #CookpadCommunity#ChickenCordonBleu