Telur Gabus Keju Bawang

Bikin telur gabus atau stik keju udh biasa pasti rasa keju.
Kali ini nyoba tambahkan bawang putih..ternyata rasa lbh yummy.
Edisi malas plintir, jd pakai cetakan cendol..hehehe
Telur Gabus Keju Bawang
Bikin telur gabus atau stik keju udh biasa pasti rasa keju.
Kali ini nyoba tambahkan bawang putih..ternyata rasa lbh yummy.
Edisi malas plintir, jd pakai cetakan cendol..hehehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih (sy pakai blender) jd tambahkan 50 ml air.
- 2
Kocok margarin..masukan telur. Kocok sampai agak kembang. Masukan keju. Kocok lagi, sambil masukan tepung, garam dan bawang putih.
- 3
Kocok pelan sampai rata. Uleni adonan dg tangan hingga adonan terasa lembut.
- 4
Masukan sebagian adonan ke cetakan. Sambil mencetak adonannya dijatuhkan ke dalam kuali yg berisi minyak.
- 5
Sekiranya cukup, goreng dg api sedang, gorengan akan berbusa krn bawang putih. Jgn diaduk, tgu hingga gorengan terlihat baru diaduk dan goreng hingga kuning. Jika busanya tdk ada lagi berarti tlh matang dan gorengan akan renyah
- 6
Lanjutkan lgi cetak sisa adonan hingga selesai.
- 7
Biasanya saya bikin dg cara plintir.. lumayan lama. (Lbh cepat makan drpd membikinnya..wkwk)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar