Otak otak
Diajeng WiLia @cook_12405267
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung kanji dan sedikit tepung terigu ke dalam mangkok / baskom
- 2
Beri air panas sedikit demi sedikit
- 3
Aduk aduk menggunakan tangan sampe adonan empuk
- 4
Bentuk adonan menjadi panjang seperti di gambar
- 5
Lalu goreng dan tiriskan
- 6
Beri bumbu atom bulan sebagai penyedap rasa dan cabe bubuk pedas
- 7
Nikmati dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak Otak otak
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang atau kuah asam pedas. Daun pisang yang digunakan biasanya berupa daun pisang batu yang warnanya tetap tahan walaupun telah melalui pengukusan.Sumber : WikipediaKalau dipalembang biasanya dicocol pakai cuka ataupun cuka merah khas bangka.#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak
-
Otak otak Otak otak
Asal nama otak-otak diambil karena teksturnya yang putih dan kenyal seperti otak. Maka dari situlah orang-orang menyebutnya makanan otak-otak. Otak-otak merupakan makanan tradisional yang sudah populer sejak lama di Pulau Sumatera dan sekitarnya seperti Kepulauan Riau, Bangka Belitung, nah. biasanya kan terbuat dari ikan. tapi karena. stok ikan sedang tidak ada jadi aku ganti dengan ayamuntuk rasa tetap enak dan smua orang d rumah pada suka nih#otakotak #Gas2025 #KhasNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4847693
Komentar