Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu (ayak)
  2. 1 sdmsusu bubuk full cream
  3. 50 gramcoklat bubuk
  4. 2kuning telur
  5. 150 gramgula halus
  6. 100 grammentega
  7. 50 grambutter
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtvanilla ekstrak
  11. 150 gramchocochips
  12. secukupnyapewarna makanan merah tua
  13. Bahan topping :
  14. 30 gramputih telur
  15. 100 gramgula halus
  16. 1 sdtperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    mixer gula, mentega, butter, kuning telur selama 3 menit, kemudian masukan vanilla ekstrak dan mixer sebentar

  2. 2

    campur semua bahan kering, tepung, bubuk coklat, susu, baking powder, dan garam (ayak, agar tidak ada adonan yang menggumpal)

  3. 3

    Masukan bahan kering ke adonan mentega, aduk hingga rata dan kemudian masukan chocochips (jika adonan masih terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit sedikit)

  4. 4

    Cetak cookies bulat-bulat kemudian pipihkan menggunakan garpu

  5. 5

    panggang cookies didalam oven yang telah dipanaskan (180 derajat celcius) sebelumnya selama 20 menit/sampai cookies matang

  6. 6

    Untuk topping, mixer putih telur dan gula hingga kental dan berwarna putih kemudian beri perasan jeruk nipis agar topping tidak bau amis (pastikan mixer bebas dari air, karena jika ada air hal ini bisa menyebabkan topping gula tidak kental dengan baik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Soegianto
Hanny Soegianto @cook_4031092
pada
Surabaya
the secret ingredient is GOOD MOOD! #nomicin. follow me on instagram for daily cooking tips! @hannysoegianto
Lebih banyak

Komentar (3)

Selvy Xiao
Selvy Xiao @cook_2593971
Hai, maaf mau tanya, bedanya mentega & butter apa ya?

Resep Serupa