9. Ketimus isi kelapa muda - #SelasaBisa

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

15.05.18. Olahan dari singkong ini, ketimus yang saya tahu dari daerah sunda (meskipun di jawa disebut lemet). Di Jawa Barat biasanya ketimus dijual oleh mamang penjual bajigur. Yang ini saya bikin ketimus dan saya tambahkan potongan kelapa muda supaya pas digigit itu krenyes2..cemilan tradisional buat obat kangen pas kumpul sama keluarga waktu masih kecil ....Alhamdulillah..
selalu cari cara #bikinramadanberkesan..

9. Ketimus isi kelapa muda - #SelasaBisa

16 orang berencana membuat resep ini

15.05.18. Olahan dari singkong ini, ketimus yang saya tahu dari daerah sunda (meskipun di jawa disebut lemet). Di Jawa Barat biasanya ketimus dijual oleh mamang penjual bajigur. Yang ini saya bikin ketimus dan saya tambahkan potongan kelapa muda supaya pas digigit itu krenyes2..cemilan tradisional buat obat kangen pas kumpul sama keluarga waktu masih kecil ....Alhamdulillah..
selalu cari cara #bikinramadanberkesan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gsingkong parut
  2. 100 gkelapa parut
  3. 100 gdaging kelapa (yang muda / sedang), iris2sesuai selera, saya iris memanjang
  4. 150 ggula merah, sisir halus
  5. 1 sdmgula putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili extract
  8. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan. Siapkan juga daun pisang yang sudah bersih dan dipotong sesuai adonan yang akan dikukus. Supaya daun pisang agak layu, bisa dipanaskan diatas api kecil atau diatas uap kukusan.

  2. 2

    Campur semua bahan dan aduk rata

  3. 3

    Tuangkan adonan ke atas daun pisang, lipat hingga adonan terbungkus daun pisang. Bisa disematkan dengan tusuk gigi atau lipat saja. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Tata dalam kukusan lalu kukus selama 20-30 menit hingga matang.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa