Bolu pisang panggang🍌

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
Nganjuk Jawa Timur

10.5.2018,kamis siang bikin bolu ini,karena punya pisang rojo nongko yang sudah terlalu masak(kedalon,jawanya),daripada nggak kemakan,punya inisiatif dibikin bolu aja,dan punya sisa bahan2nya,waktu dapat pesenan kue lamaran,jadi dibikin aja deh bolu🍌🍌🍌nya...!

Bolu pisang panggang🍌

10.5.2018,kamis siang bikin bolu ini,karena punya pisang rojo nongko yang sudah terlalu masak(kedalon,jawanya),daripada nggak kemakan,punya inisiatif dibikin bolu aja,dan punya sisa bahan2nya,waktu dapat pesenan kue lamaran,jadi dibikin aja deh bolu🍌🍌🍌nya...!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 gelasmunjung tepung terigu(125 gr)
  2. 1 sdmmaizena
  3. 1/2 gelasgula pasir(125 gr)
  4. 1 sacetskm coklat
  5. 125margarin(cairkan)
  6. 1/2 bungkussp(20gr)
  7. 4-6 bijipisang raja(rojo nongko) dihaluskan
  8. Secukupnyameses coklat
  9. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula,sp&telur hingga mengembang dengan kecepatan tinggi,kemudian masukkan skm coklat.

  2. 2

    Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan,mixer sampai rata,kemudian turunkan kecepatan mixer kesedang.

  3. 3

    Setelah itu masukkan tepung terigu & maizena sedikit demi sedikit,mixer sampai rata,setelah rata matikan mixer.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair,aduk balik menggunakan solet,aduk sampai rata.

  5. 5

    Kemudian tuang 1/2 adonan pada loyang yang telah dioles mentega, ratakan,taburi meses rata atasnya kemudian tuang sisa adonan diatas meses, ratakan,hentakkan 2×. Loyang ukuran 10×20×7.

  6. 6

    Kemudian oven ±30menit/sampai matang dengan cara tes tusuk,kalau adonan masih menempel tandanya belum matang,kalau tidak menempel sudah matang. PENTING! Oven dipanaskan dahulu!

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dari loyang,dinginkan.

  8. 8

    Potong2...!

  9. 9

    Sajikan...bolu 🍌nya!yummy 👍👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
pada
Nganjuk Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa