Campurkan daging ikan, tahu, royco dan telur serta daun bawang dan daun seledri aduk rata masukkan dalam plastik es

Kukus/rebus lalu potong kotak celup kedalam adonan telur balur dengan tepung bumbu goreng hingga matang dalam minyak panas

Ikannya bertelur sekalian aza digoreng juga 😅

Inilah penampakan ikan yang ditempatku orang" menyebutnya ikan parang-parang mungkin karna bentuknya yang mirip parang 😅 ikan ini konon enak banget dibikin bakso gak kalah sama ikan tengiri