Es Kelapa Muda Susu #PekanInspirasi

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Alhamdulillah hampir masuk bulan puasa lagi, kalau di keluarga kita pas buka puasa yang paling dicari itu es, cemilan sama nasi kalah pamor, berhubung kita keluarga besar jadi sekali bikin ya semangkok besar, apalagi setelah shalat tarawih ada session dua untuk minum es lagi. Nah Es Kelapa Susu ini favorit banget di rumah, soalnya kita ga terlalu suka es yang menggunakan campuran santan. Suami saya yang ga suka susu aja doyan minum es ini. Di sini saya pakai 3 buah alpukat ukuran kecil, kalau alpukatnya besar pakai 2 buah aja sudah cukup. Terus nata de coco-nya saya pakai 1/2 bungkus ukuran besar. #BikinRamadanBerkesan

Es Kelapa Muda Susu #PekanInspirasi

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hampir masuk bulan puasa lagi, kalau di keluarga kita pas buka puasa yang paling dicari itu es, cemilan sama nasi kalah pamor, berhubung kita keluarga besar jadi sekali bikin ya semangkok besar, apalagi setelah shalat tarawih ada session dua untuk minum es lagi. Nah Es Kelapa Susu ini favorit banget di rumah, soalnya kita ga terlalu suka es yang menggunakan campuran santan. Suami saya yang ga suka susu aja doyan minum es ini. Di sini saya pakai 3 buah alpukat ukuran kecil, kalau alpukatnya besar pakai 2 buah aja sudah cukup. Terus nata de coco-nya saya pakai 1/2 bungkus ukuran besar. #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
7 gelas
  1. 2 buahkelapa muda
  2. 200 mlair
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 7 sdmskm
  5. 4 sdmsirup rasa melon
  6. 3 buahalpukat
  7. 1/2 bungkusnata de coco
  8. Secukupnyabatu es

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air untuk membuat simple syrup. Tambahkan air panas dengan gula, aduk-aduk agar gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Kerok halus daging buah alpukat. Sisihkan.

  3. 3

    Dalam mangkok besar. Campurkan daging buah kelapa muda beserta airnya, tambahkan simple syrup, skm, sirup, alpukat dan nata de coco. Aduk rata.

  4. 4

    Hancurkan batu es, letakan di gelas saji. Siram dengan 3 sendok sayur campuran kelapa muda dan nata de coco tadi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa