Daun Gedi ini salah satu tanaman yang ditanam di halaman rumah kami untuk dikonsumsi sendiri karena tanaman ini dulunya jarang ditemukan di daerah kami di Tanjung Priok, Jakarta Utara sehingga jika menemukan tanaman ini di daerah kami, maka biasanya asal keluarga yang menanam tanaman ini berasal dari daerah Sulawesi Utara. Kebetulan Mama saya berasal dari daerah Sangir Talaud, Sulawesi Utara.Berikut ini sekilas info mengenai daun Gedi dari Wikipedia : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Daun_gediDaun gedi yang dipakai adalah daun gedi yang muda karena tekstur daun gedi yang tua agak keras setelah dimasak.Yuk langsung ke resepnya sekaligus dicoba, semoga bermanfaat 🙏🏻😊#PejuangGoldenBatikApron#DaunGedi#resepsimple#nes_kitchen

Daun gedi tinggal petik di halaman rumah tetangga. Murah meriah. Rasanya pastinya enak.#BikinRamadanBerkesan#Day20

Masak daun gedi lagi tapi kali ini di santan, dapet contekan dari ttngga ku idolaku 😁...mari kita masak🧑‍🍳#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Kalo orang indramayu bilang Gemblak

Daun kelor terkenal sangat banyak gizinya. Cocok untuk ibu hamil dan menyusui

Sayur daun kencur ini termasuk sauur sehat yang disarankan untuk hipertensi, stroke, bisa melancarkan peredaran darah yang tersumbat terasa kaku

Resep di dapat dari bumer

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Selasa, 12 Agustus 2025Bismillah…🤍Bulan Agustus kita rayakan kemerdekaan Indonesia. #GAS2025 mengajak kita merayakanya lewat kekayaan rasa dari seluruh penjuru negeri Indonesia.Karena setiap daerah punya cita rasa yang patut dibanggakan ❤️🤍Di daerah Manado Sukawesi Utara adatanaman yang namanya Daun Gedi. Daun Gedi ini biasa digunakan untuk membuat bubur Manado.. karena tanpa Daun Gedi bubur Manado rasanya kurang pas 😬. Biasanya orang Manado yang tinggal di luar Manado akan menanam pohon Gedi di rumahnya untuk bikin bubur Manado, karena pohon Gedi masih jarang di jumpai di daerah lain. Termasuk saya yg sekarang domisili di Bandung pun menanamnya hehehe.Daun Gedi bukan hanya bisa digunakan untuk sayur di bubur Manado, tapi juga bisa di sayur santan dengan bumbu khas Manado (jahe yg selalu ada dalam masakan Manado😍)Daun gedi (Abelmoschus manihot) Daunnya berlendir seperti okra saat dimasak, dan ternyata punya banyak khasiat. 1. Melancarkan pencernaan 2. Kaya antioksidan 3. Menurunkan tekanan darah 4. Membantu penyembuhan luka 5. Mendukung kesehatan kulit 6. Menambah stamina 7. Menjaga kadar gula darahSemoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan.#GAS2025#RasaNusantara#Pais_HijiPikeunSarerea#ngeGASbareng#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookingWithHeart

Mumpung di Manado yg banyak daun gedi nya... paling bagus untuk yg lg sembelit... daun gedi ini mlancarkan pencernaan loh... yook dicoba mom....😊👍