Donat simpel menul²
Donat hitam dari campuran charcoal powder atau arang bambu Jepang. Saya sering menggunakan santan bubuk untuk hasil donat dan rerotian yg empuknya tahan lama.
Donat simpel menul²
Donat hitam dari campuran charcoal powder atau arang bambu Jepang. Saya sering menggunakan santan bubuk untuk hasil donat dan rerotian yg empuknya tahan lama.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, fermipan, gula, charcoal powder dan santan bubuk aduk rata
- 2
Tambahkan bahan cair sedikit demi sedikit, gunakan hanya secukupnya saja hingga adonan cukup lembab. Jika menggunakan terigu protein sedang penggunaan bahan cair sekitar 160-165ml, jika menggunakan terigu protein tinggi sekitar 165-180ml. Jika adonan sudah cukup lembab hentikan pemberian bahan cair. Uleni hingga kalis sekitar 10 menit. Lalu bulatkan adonan diamkan 30menit.
- 3
Setelah 30 menit kempiskan lalu potong dan timbang @40gr, bulatkan lagi lalu diamkan lagi selama 10 menit.
- 4
Setelah 10 menit, pipihkan adonan ditelapak tangan buang udara yg terperangkap lalu lubangi tengahnya, saya menggunakan pangkal spuit.
- 5
Setelah itu diamkan lagi selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Panaskan minyak api kecil saja. Goreng donat hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat simpel menul menul Donat simpel menul menul
Efek suami di rumah terus, jadi minta dibuatin camilan terus😁 alhamdulillah anak juga sukaa bingit😍 #CABEKU #Telur3in1
-
Donat simpel Donat simpel
Ceritanya ini donat masih blm sesuai ekspetasiku karena aku pake ragi yg ga bagus jd pas dihidupkan ga berbuih huhu tp karena hujan aku males beli lagi huhu
-
Donat simpel Donat simpel
Perdana bikin donat karena anak2 ngerengek trs minta di bikinin🤣 nama'y jg perdanalah ya jd bentuk&hiasan'y harap d maklum🤣🤣😉Saya pk resep mba Nadine "nacha" menurut saya simpel karena cuma 1x proofing tp ya tetep bikin tangan pegel pas nguleni☺senengnya tetep empuk meskipun 2 hr jg🤗
-
Donat simpel enak Donat simpel enak
Mumpung lagi off kerja bikin donat ajah buat camilan si kecil.
-
Donat simpel Donat simpel
Setelah sekian kali ber eksperimen , Alhamdulillah berhasil juga bikin donat yang insyaallah empuk dan mudah dibuat
-
Donat simpel Donat simpel
Donat simpel gampang dan cepet bikinnya ga perlu didiemin dlu biar ngembang hasilnya udah lembut bgt 👌
-
-
-
Donat simpel Donat simpel
Bebikin cemilan buat bocah selama liburn itu cari yg gampang.... eksekusi deh donat, yg gk pernah lekang oleh waktu.... hihihi ceritanya ala ala jco KW😁😁 step2 kmrn difoto, tapi kayanya kehapus😊😊
-
-
Donat simpel Donat simpel
Daripada boring ngk da kerjaan...Bikin donat simpel saja...eh tak tahunya habis jg...Sampai tdk sempat terfoto dengan benar...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar