Rainbow Cake Kukus
Rainbow cake pertamaku. Saya buat sebagai base cake kue ulang tahun anak saya yang ke -6, untuk dibagikan ke teman-teman sekelasnya. Saya pakai resep bunda Elim Sugito. Mengikuti tips dari Monicsimplykitchen, saya mengganti emulsifier dengan BP & BS karena per layer nya harus mengantri untuk dikukus.
Rainbow Cake Kukus
Rainbow cake pertamaku. Saya buat sebagai base cake kue ulang tahun anak saya yang ke -6, untuk dibagikan ke teman-teman sekelasnya. Saya pakai resep bunda Elim Sugito. Mengikuti tips dari Monicsimplykitchen, saya mengganti emulsifier dengan BP & BS karena per layer nya harus mengantri untuk dikukus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok /mixer speed tinggi telur, gula, tbm, garam dan vanili sampai mengembang.
- 2
Masukan campuran terigu dan susu bubuk dancow yang sudah di ayak. Mixer dengan speed rendah.
- 3
Tuang campuran skm dan minyak sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- 4
Bagi adonan jadi 5 bagian. Beri warna.
- 5
Oles dasar loyang dengan minyak. Lalu alasi kertas roti lalu oles minyak lagi. (Loyang uk.18x18cm) .
- 6
Tutup panci kukusan dilapisi kain serbet supaya uap air tidak menetes ke kue.
- 7
Kukus tiap warna selama 10 menit.
Warna terakhir kukus 15 menit. - 8
Hias kue sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)