28.Portuguese Egg Tart source yennie chie #bikinramadanberkesan

missjeshe
missjeshe @missjeshe
Pontianak

Katanya berbukalah dengan yang manis. Salah satu kudapan yang pengen dibuat namun kepentok bahan. Menemukan filling ekonomis tanpa whipped cream atau heavy cream itu menyenangkan. Benar benar #bikinramadanberkesan . Di #kamismanis ini izinkan saya membaginya.😊😊

Fillingnya sendiri sebenarnya bisa jadi banyak. Namun ditowel2 oleh anak2 karna dirasa manis dan enak. Namanya juga anak2 ya..

28.Portuguese Egg Tart source yennie chie #bikinramadanberkesan

11 orang berencana membuat resep ini

Katanya berbukalah dengan yang manis. Salah satu kudapan yang pengen dibuat namun kepentok bahan. Menemukan filling ekonomis tanpa whipped cream atau heavy cream itu menyenangkan. Benar benar #bikinramadanberkesan . Di #kamismanis ini izinkan saya membaginya.😊😊

Fillingnya sendiri sebenarnya bisa jadi banyak. Namun ditowel2 oleh anak2 karna dirasa manis dan enak. Namanya juga anak2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 buah
  1. Kulit puff pastry siap pakai
  2. Filling:
  3. 1 butirtelur antero
  4. 3 butirkuning telur
  5. 130 grgula pasir
  6. 300 mlsusu cair
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung custard (aslinya maizena)
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Sedikitgaram
  11. 2 sdmmentega

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk filling, campur semua bahan jadi satu kecuali mentega. Aduk atau kocok dengan balloon whisk hingga gula larut.

  2. 2

    Saring isian, dan masak hingga mengental dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah mengental, matikan api, tambahkan mentega. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Panaskan oven, saya pake suhu 190 ℃

  4. 4

    Giling puff pastry agak tipis, letakkan di cup pie.

  5. 5

    Tusuk tusuk dengan garpu.

  6. 6

    Isi dengan filling.

  7. 7

    Oven 50 menit (waktu menyesuaikan tergantung oven yang penting hingga golden) suhu 190℃ api atas bawah.

  8. 8

    Keluarkan dari cetakan, dinginkan di cooling rack.

  9. 9

    Dinginkan di kulkas rasanya menjadi lebih legit. Selamat menanti berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
missjeshe
missjeshe @missjeshe
pada
Pontianak
a wife and mother of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa