2#Homemade Yoghurt #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama banget pengen bisa bikin yogurt sendiri. Pernah coba tapi gagal. Ini coba lagi dan sukses... 😁
Enak banget buat campuran overnight oat buat sahur, ga terlalu asem dan teksturny creamy. 👍
Sumber: Bunda Ei
2#Homemade Yoghurt #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama banget pengen bisa bikin yogurt sendiri. Pernah coba tapi gagal. Ini coba lagi dan sukses... 😁
Enak banget buat campuran overnight oat buat sahur, ga terlalu asem dan teksturny creamy. 👍
Sumber: Bunda Ei
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu dalam panci dengan api kecil. Cukup sampai muncul buih dipinggirnya. JANGAN MENDIDIH
- 2
Matikan api. Biarkan hingga suhu susu turun hingga suam kuku. Saya tes jari kelingking dicelupkan sedikit. Jika terasa nyaman dan tidak kepanasan berarti suhunya tepat. (Jarinya dicuci dulu ya.. 😁)
- 3
Siapkan tempat untuk mengeram yogurt. (Me toples kaca bertutup yg direndam air mendidih sebentar)
- 4
Siapkan yogurt Biokul diwadah bersih yg cukup besar (me mangkok kaca yg sudah disiram air panas). Campur susu yg sudah bersuhu suam kuku. Aduk.
- 5
Tuang kedalam toples. Tutup rapat. Bungkus lap kering atau handuk kecil berwarna gelap. Simpan dalam tempat yg kering dan hangat (me dalam lemari baju, inspired by Bunda Ei.. 😊).
- 6
Tunggu 24 jam, pindahkan dalam kulkas. Tunggu 24 jam, siap disantap. (Me 8 jam, udah ga sabar pengen icip.. 😁). Enjoy your own healthy yogurt...
- 7
Note: rasanya ga terlalu asam dan plain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar