Kolak Pisang Kolang Kaling

Neili
Neili @neiliyana
Solo

Salah satu menu yang pasti muncul saat bulan puasa. Kolak. Isi kolak bisa macam-macam. Pisang, ubi, kolang kaling. Kali ini bikin kolak pisang aja. Resepnya mama tercinta nih. Karena mama selalu pake ilmu kira2 kalo masak jadi hrs saya konversi dl takarannya.hehehe
#BikinRamadhanBerkesan

Kolak Pisang Kolang Kaling

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang pasti muncul saat bulan puasa. Kolak. Isi kolak bisa macam-macam. Pisang, ubi, kolang kaling. Kali ini bikin kolak pisang aja. Resepnya mama tercinta nih. Karena mama selalu pake ilmu kira2 kalo masak jadi hrs saya konversi dl takarannya.hehehe
#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok, potong-potong
  2. 250 gramkolang kaling, cuci bersih
  3. 300 gramgula jawa
  4. Santan dari 1/2 butir kelapa (kurleb 4 gelas santan cair
  5. 1500 mlAir
  6. 4 lembardaun pandan, ikat
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan pandan,kolang kaling dan gula Jawa ke dalam air, didihkan. Kemudian tambahkan garam

  2. 2

    Masukkan potongan pisang. Diamkan beberapa saat agar gula Jawa meresap ke dalam pisang

  3. 3

    Masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neili
Neili @neiliyana
pada
Solo
just an ordinary woman who wants to learn cooking & share recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa