Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 100 grkelapa parut setengah tua
  3. 1/2 gelasair hangat
  4. 1/2 sdtGaram
  5. Bahan lapisan gula:
  6. 1/2 gelasair
  7. 2 sendokgula pasir
  8. 1 buahgula kelapa/gula merah
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan air hangat ke dalam parutan kelapa remas2 hingga keluar air santannya

  2. 2

    Campur tepung ketan dan garam,masukkan santan dan parutan kelapa remas2 sampai adonan kalis

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera

  4. 4

    Goreng di api sedang

  5. 5

    Bahan pelapis: masukkan semua bahan masak sampai bersarang,masukkan gemblong yg sudah di goreng aduk2 sampai gula merata dan mengeras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.nanda
mrs.nanda @ibuknanda
pada
jakarta
Mother of two boys, dentist and love cooking 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
kayaknya mudah bikin gemblong.. salah 1 cemilan fav yg blm sempat dibikin sendiri.. cookmark dulu ^^

Resep Serupa