Bola-Bola Nasi Telur Puyuh #BikinRamadanBerkesan #MenuSahur

Pujiati_Aden
Pujiati_Aden @ibufzv
Bandung

Ini salah satu menu sahur anak saya yang kebetulan susah makan, apalagi sahur ya anak2 pasti tambah susah di suruh makan. Yuk langsung aja di coba resepnya, semoga bermanfaat...Happy Cooking😄

Bola-Bola Nasi Telur Puyuh #BikinRamadanBerkesan #MenuSahur

Ini salah satu menu sahur anak saya yang kebetulan susah makan, apalagi sahur ya anak2 pasti tambah susah di suruh makan. Yuk langsung aja di coba resepnya, semoga bermanfaat...Happy Cooking😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh;rebus
  2. 1 batangbawang daun; ambil hijaunya saja, iris halus
  3. 4 centong nasipulen
  4. 100 gramtepung panir
  5. Bahan adonan perekat:
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan perekat, larutkan dengan sedikit air hingga agak kental. Sisihkan.

  3. 3

    Campur jadi satu dalam wadah, nasi, irisan bawang daun dan tambahkan adonan perekat.

  4. 4

    Aduk rata, cek rasa.

  5. 5

    Ambil selembar plastik bening sebagai alat bantu untuk membentuk bulatan agar mudah dan tangan tidak lengket. Beri 2 sdm nasi yang telah dibumbui, pipihkan. Letakan di tengahnya 1 butir telur puyuh.

  6. 6

    Kepalkan dan bentuk bulat.

  7. 7

    Lakukan hingga semua bahan habis. Kemudian siapkan tepung panir sebagai pelapisnya.

  8. 8

    Gulingkan bola nasi ke atas tepung panir sehingga bola-bola nasi telapis sempurna dengan tepung panir. Goreng bola-bola nasi sesaat sebelum dihidangkan. Atau bisa masuk frezer terlebih dahulu jika ingin di hidangkan ketika sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujiati_Aden
Pujiati_Aden @ibufzv
pada
Bandung
Ibu dari tiga putri sholehah Farisa, Zivara dan Veeya yg berusaha memasak setiap harinya untuk keluarga tercinta. Akun cookpad ini didedikasikan untuk anak-anak ku yang nantinya akan belajar memasak. “Cooking is at once one of the simplest and most gratifying of the arts, but to cook well one must love and respect food.”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa