17. Chesse Cake Handmade

Sri Nia Sari
Sri Nia Sari @Dapurmaminia
Riau

Jappaness chesse cake yg bisa di goyang2 dab teksturnya lembuut bangeet,selain itu hemat banget karna aku cuma menggunakan 2 telur

17. Chesse Cake Handmade

14 orang berencana membuat resep ini

Jappaness chesse cake yg bisa di goyang2 dab teksturnya lembuut bangeet,selain itu hemat banget karna aku cuma menggunakan 2 telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Loyang
  1. 2 butirtelur size besar (suhu ruang)
  2. 7 sendok makantepung (aku pakai kunci biru)
  3. 6 sendokmakn gula
  4. 2 1/5 sendok makantepung maizena
  5. 7 sendok makanpenuh creamchesse
  6. 1 sendok makanvanile (optional)
  7. 10 sendok makansusu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang bulat, olesi dengan mentega dan tepung

  2. 2

    Pisahkan dulu antara putih dan kuning telur

  3. 3

    Cairkan creamchess+ 10 sendok makan susu, diatas kompor dengan api kecil,sambil di aduk2,sampai semua bahan tercampur merata,matikan api, dalam suhu yang masih hangat tambahkan 2 sendok makan gula, sambil diaduk aduk,setelah itu masukan kuning telur satu persatu tetap di aduk yah sampi semua teraduk merata,lalu tambahkan 2 1/5 sendok makan tepung maizena,masih terus diaduk yah,baru setelah itu tambahkan 7 sendok makn tepung terigu sambil di ayak biar teksturnya alus,lalu di aduk kembali.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur merata dan teksturnya udah tidak bergelembung lagi,lalu tambahkan 1 sendok makan vanilla ekstract

  5. 5

    Panaskan terlebih dahulu oveb suhu 150 °,selama 15 menit pakai suhu atas bawah yah

  6. 6

    Sambil menunggu oven panas,mixer putih telur dgn kecepatan sedang sampai putih kaku selama 5 menit,sambil menambahkan 4 sendok makan gula sedikit demi sedikit

  7. 7

    Campurkan putih telur dengan adonan tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan sampai tercampur sempurna

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di lapisi dengan tepung dan mentega tadi

  9. 9

    Jangan lupa siapkan juga nampan di isi dengan air panas,lalu letakan loyang adonan di atasnya

  10. 10

    Panggang dengan suhu 130° dengan durasi 1 1/2 jam gunakn api atas bawah, di oveb yg sudah dipanas kan tadi yah

  11. 11

    Setelah 10 menit pemanggan suhunya diturunkan menjadi 120° yah, kalau mau lihat bisa diintip dari luar aja, nantik kelihatan dia bakalan Ngembang

  12. 12

    Happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Nia Sari
Sri Nia Sari @Dapurmaminia
pada
Riau
This is my cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa