18. Kolak Kacang Hijau Gula Merah #kamisMANIS

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_24.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`.
Bulan Ramadan harus, kudu dan wajib ada kolak ya, ini kolak ke 2 setelah kolak tape (ada di postingan sebelumnya) yang aku posting selama bulan Ramadan kali ini.. Ini menu takjil HANGAT & MANIS hari Minggu kemarin & masih dalam rangka memberdayakan stok gula merah yg melimpah ruah.. Ini kolak simpel, bikinnya juga cepet cucoklah untuk yg sibuk.. Hayukk lah kita bebikin..
#BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu favorit untuk keluarga tercinta..

18. Kolak Kacang Hijau Gula Merah #kamisMANIS

_24.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`.
Bulan Ramadan harus, kudu dan wajib ada kolak ya, ini kolak ke 2 setelah kolak tape (ada di postingan sebelumnya) yang aku posting selama bulan Ramadan kali ini.. Ini menu takjil HANGAT & MANIS hari Minggu kemarin & masih dalam rangka memberdayakan stok gula merah yg melimpah ruah.. Ini kolak simpel, bikinnya juga cepet cucoklah untuk yg sibuk.. Hayukk lah kita bebikin..
#BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu favorit untuk keluarga tercinta..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkacang hijau (yg sudah di rendam -+30 menit)
  2. 1 bungkus kecilsantan bubuk (santan kara kecil juga boleh)
  3. 200 gramgula merah, sisir
  4. 1 sdmpenuh gula pasir
  5. 1000 mlair putih
  6. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  7. 2 ruas jarijahe, bakar dan geprek (boleh skip jika tidak suka)
  8. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci rebus kacang hijau dengan secukupnya air, sampai matang & mekar, jika masih belum mekar tuangi air lagi..

  2. 2

    Dalam panci lain tuang air 1000 ml, tambahkan gula merah sisir. Aduk sampai mendidih dan gula larut, saring. Masukkan saringan gula merah ke dalam rebusan kacang hijau, tambahkan daun pandan, jahe bakar, 1/4 sdt garam halus, gula pasir dan santan, aduk perlahan sampai mendidih, matikan api. Angkat dan sajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa