13. Es asam kunyit

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

Pengen aja yang seger-seger buat buka, mudah sekali ternyata. Saya ini kurang manis 😂 Tapi gak apa-apa lah ya setidaknya saya tau cara dan buatnya 😂 Ini asem nya terasa banget, karena memang namanya es asam kali ya 😂 Dan kenapa gula secukupnya karena menyesuaikan saja kemanisan dan keasaman nya, ayo belajar bersama menciptakan es yang manis dan asamnya pas 😂 Yuk #BikinRamadanBerkesan

13. Es asam kunyit

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen aja yang seger-seger buat buka, mudah sekali ternyata. Saya ini kurang manis 😂 Tapi gak apa-apa lah ya setidaknya saya tau cara dan buatnya 😂 Ini asem nya terasa banget, karena memang namanya es asam kali ya 😂 Dan kenapa gula secukupnya karena menyesuaikan saja kemanisan dan keasaman nya, ayo belajar bersama menciptakan es yang manis dan asamnya pas 😂 Yuk #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kunyit (sekitar 3 ruas jari telunjuk)
  2. Secukupnyaasam (2 asam kemasan 1000)
  3. Secukupnyagula merah sisir
  4. Secukupnyagula pasir
  5. ± 1 liter air (saya kira-kira saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan, oh iya asam saya sebenarnya 2 x itu tapi gak kefoto 😂 kata mama ku lebih baik asamnya yang warna kuning, tapi aku gak tau asal beli ae 😂

  2. 2

    Geprek kunyit, masukan di panci yang sudah di isi air. Nyalakan kompor

  3. 3

    Aduk-aduk, ketika sudah sedikit panas masukkan asam aduk-aduk hingga mendidih dan asam terpisah dari biji atau lunak.

  4. 4

    Saring, beri endapan dengan hasil saringan lalu tekan tekan lakukan berulang agar mendapat warna yang pas.

  5. 5

    Sisir gula merah

  6. 6

    Masak lagi hasil saringan beri sisiran gula merah dan gula putih

  7. 7

    Sajikan dengan es batu, tapi ingat tunggu dingin ya. Saya beri waktu panas es batunya cair 😂 kok gak mikir gitu ya 😂

  8. 8

    Happy cooking 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa