Kolak Butternut #BikinRamadhanBerkesan
25 Mei '18, D-13 Hari ketigabelas di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , kolak hidangan yang selalu ada pas ramdhan, hampir tiap hari selalu ada kolak, cuman tiap harinya beda beda bahannya, kali ini aku coba bikin kolak sendiri dari butternut hasil petik sendiri di kebon. resep ini simple bgt bahan bahannya gak werno werno
Kolak Butternut #BikinRamadhanBerkesan
25 Mei '18, D-13 Hari ketigabelas di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , kolak hidangan yang selalu ada pas ramdhan, hampir tiap hari selalu ada kolak, cuman tiap harinya beda beda bahannya, kali ini aku coba bikin kolak sendiri dari butternut hasil petik sendiri di kebon. resep ini simple bgt bahan bahannya gak werno werno
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas batternut dan cuci dengan kolang kaling. Potong potong sesuai selera. Rebus bergantian si butternut dan kolangkaling sampai matang cuci lalu tiriskan sisihkan. Kupas pisang sisihkan.
- 2
Campur santan dengan air, masukan gula jawa gula pasir pandan garam. Aduk aduk biar tidak pecah.Didihkan angkat lalu saring.
- 3
Pindahkan kuah ke panci lalu masukan bahan kolak. Pertama butternut lalu kolang kaling. Didihkan sebentar sebelum kompor di matikan masukan pisang aduk sebentar. Kolak siap di hidangkan untuk bukaan.
- 4
👉🐥Pisang saya pakai pisang putri, bisa pakai pisang yang lain spt kepok raja dll. Kekentalan santan saya sedang aja kalau mau kental tambah santan kemasannya. Gula jawa saya pakai setengah aja biar kolak gak terlalu pekat. Kalau mau pakai gula jawa utuh gula pasir di kurangi aja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar