Cookies Kelapa

JOYkitchen.
JOYkitchen. @cook_9293136

Bentar lagi asst di rumah mudik. Bikinin kue2 kering dengan bahan2 yang ada di rumah ajah.
Enak, banget ini kuenya. Baru dikeluarkan dari oven memang belum garing. Tunggu dingin, baru terasa garing & renyahnya.
Apalagi dinikmati keesokannya, enak sekali, kelapanya terasa, gurihnya santan jg ada...anak2 doyan bolak-balik comotin ini kue.
Yuk di coba buat nambah koleksi kuker lebarannya

Cookies Kelapa

Bentar lagi asst di rumah mudik. Bikinin kue2 kering dengan bahan2 yang ada di rumah ajah.
Enak, banget ini kuenya. Baru dikeluarkan dari oven memang belum garing. Tunggu dingin, baru terasa garing & renyahnya.
Apalagi dinikmati keesokannya, enak sekali, kelapanya terasa, gurihnya santan jg ada...anak2 doyan bolak-balik comotin ini kue.
Yuk di coba buat nambah koleksi kuker lebarannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTerigu sangrai
  2. 150 grKelapa kering
  3. 200 grBlueband
  4. 200 grMinyak goreng
  5. 1Kuning telur
  6. 150 grGula halus
  7. 80 grSantan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Minyak goreng & blueband di wisker hingga menyatu. Tambah kuning telur & gula halus. Aduk rata

  2. 2

    Campur terigu, santan bubuk & kelapa kering, tuang ke adonan minyak, aduk rata semua dengan sendok kayu

  3. 3

    Cetak. Oven dengan api kecil di bawah 150' hingga kekuningan, bagian bawah sudah kering.

  4. 4

    Waktu dikeluarkan dari oven, cookiesnya belum kering. Tunggu dingin, baru dapet teksturnya yang garing & renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JOYkitchen.
JOYkitchen. @cook_9293136
pada

Komentar (3)

dwi.avif
dwi.avif @dwi_avif18
Oohh saya kira dikasih semacam selai gitu...
👍 terima kasih mba atas jawabannya 🙏🙂

Resep Serupa