"Kluay Kaek (Pisang Goreng Thailand)

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

9 - #BikinRamadanBerkesan
Dapat pisang lilin yg matengnya pas cocok digoreng buat berbuka puasa. Dibikin kluay kaek alias pisang gorengnya org thailand. Ini salah satu street food terkenal disana. Ciri khasnya campuran kelapa parut & wijen di adonan pelapisnya. Rasanya manis2 gurih gitu.

"Kluay Kaek (Pisang Goreng Thailand)

81 orang berencana membuat resep ini

9 - #BikinRamadanBerkesan
Dapat pisang lilin yg matengnya pas cocok digoreng buat berbuka puasa. Dibikin kluay kaek alias pisang gorengnya org thailand. Ini salah satu street food terkenal disana. Ciri khasnya campuran kelapa parut & wijen di adonan pelapisnya. Rasanya manis2 gurih gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bagianPisang kepok/lilin/raja secukupnya, belah
  2. Pelapis :
  3. 80 grtepung beras
  4. 70 grtepung terigu
  5. 1 sdtbaking soda
  6. 50 grkelapa parut
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 2 sdmwijen putih
  10. 250 mlair es

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur semua bahan kering.

  2. 2

    Tuangkan air sambil diaduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, celup pisang satu persatu ke dalam adonan goreng hingga matang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa