Panaskan air di atas kompor

Sambil menunggu air mendidih, campur semua bahan kering di mangkuk terpisah. Jika sudah rata masukkan air biasa sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni hingga kalis

Jika adonan terlalu basah atau tidak kalis bisa ditambahkan tepung kanji. Cicipi rasa dlu ya bund

Jika sudah kalis, bentuk bulat2 seperti cilok. Langsung dimasukkan ke air mendidih tadi ya bund. Karena kalau ditata dulu, biasanya cilok saling lengket meski sudah diolesi tepung di piringnya

Habiskan seluruh adonan dan tunggu kurang lebih 15 menit atau hingga semua cilok mengapung. (Kalau belum mengapung, belum matang)

Jangan lupa aduk sesekali ya supaya cilok tidak lengket di panci

Jika sudah matang, matikan kompor dan tiriskan ciloknya

Bikin sambelnya ada dua macem, bisa dibikin terpisah atau dijadikan satu lebih nyikmat bund

NOTE : ini resep cilok plain ya bund. Bisa kreasi pakai irisan daging, seledri, daun bawang, dll. Sesuai selera