Bolkus Gula Merah

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

#BikinRamadhanBerkesan
#day_13

Nemu ini foto di galeri, lanjut uprek di list resep apa pernah ke upload apa belum ya.. Alhamdulillah ternyata belum, yasudah di tulis saja.. resep ngulik punya mbak Tintin rayner, Alhamdulillah berkali-kali bikin tetep mekrok juga, bener-bener resep anti gagal deh..
Rasanya yg legit khas manis gula merah sangat cocok disandingkan dengan teh manis hangat untuk melengkapi buka puasa kali ini

Bolkus Gula Merah

12 orang berencana membuat resep ini

#BikinRamadhanBerkesan
#day_13

Nemu ini foto di galeri, lanjut uprek di list resep apa pernah ke upload apa belum ya.. Alhamdulillah ternyata belum, yasudah di tulis saja.. resep ngulik punya mbak Tintin rayner, Alhamdulillah berkali-kali bikin tetep mekrok juga, bener-bener resep anti gagal deh..
Rasanya yg legit khas manis gula merah sangat cocok disandingkan dengan teh manis hangat untuk melengkapi buka puasa kali ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah, sisir halus
  2. 200 mlair
  3. 3 lembardaun pandan, simpulkan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 2 btrkuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtBaking powder
  9. 50 grgula pasir
  10. 250 grtepung terigu protein rendah /sedang
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci, masukkan gula merah sisir, daun pandan dan air. Rebus hingga gula merah larut. Saring dan biarkan dingin

  2. 2

    Dalam baskom, mikser dengan speed tinggi hingga kental gula pasir, kuning telur,soda kue, baking powder.

  3. 3

    Kecilkan speed mikser ke yg terendah, masukkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk bergantian dengan larutan gula merah. Matikan mikser. Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula saja.

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan api besar hingga beruap banyak. Lapisi tutup kukusan dengan kain pelapis.

  5. 5

    Masukkan paper cup kedalam cetakan bolu kukus. Tuang adonan hingga penuh. Kukus hingga matang. Kurleb 10 -15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa