Biji ketapang wijen keju

Irma
Irma @cook_12670843
Jakarta

Karena sudah lama tdk makan biji ketapang & susah carinya jg, maka terlintas pengin buat sendiri ternyata hasilnya renyah, memuaskan pdhal baru pertamakali buat

Biji ketapang wijen keju

33 orang berencana membuat resep ini

Karena sudah lama tdk makan biji ketapang & susah carinya jg, maka terlintas pengin buat sendiri ternyata hasilnya renyah, memuaskan pdhal baru pertamakali buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu protein rendah
  2. 100 grtepung maizena
  3. 75gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 75 grgula halus
  5. secukupnyagaram
  6. 150 grwijen
  7. 1 butirtelur
  8. 200 grmentega
  9. 75 grbutter
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 65 grkeju cheddar parut
  12. minyak goreng
  13. 1 sendok tehvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan Telur, gula pasir, gula halus, mentega, butter, garam dan santan kara kocok pakai kocokan balon sampai tercampur rata lalu masukan keju parut

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung maizena, wijen dan vanili

  3. 3

    Lalu masukan campuran tepung kedalam adonan pertama aduk rata sampai kalis (bila dirasa belum kalis bisa ditambah tepung bila terasa msh lembek atau ditambah mentega Bila terasa adonan pecah2).

  4. 4

    Setelah kalis bentuk adonan panjang lalu gunting miring (me pakai gunting untuk memotong adonan)

  5. 5

    Lalu goreng dgn minyak goreng panas dan adonan terendam minyak jgn terlalu keras mengaduk/ membolak balik adonan krn khawatir adonan hancur. Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan

  6. 6

    Setelah matang tiriskan,,,, tarraaa biji ketapang wijen keju siap disantap hasil akhirnya biji ketapang ini sangat renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @cook_12670843
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa