22. Sambal kacang untuk siomay dan cilok #BikinRamadanBerkesan

inanopelina
inanopelina @cook_9056467
Bogor

#BikinRamadanBerkesan kali ini dengan membuat sambal kacang untuk siomay atau cilok. Gak yahud atuh yaa makan siomay tanpa bumbu seperti makan sayur tanpa garam aja 😄 siomay/ciloknya mah belum bikin, colekin bumbunya aja dulu 😅 ini resep asli punya mba susiane flo, dari sekian resep yang sudah dicoba dari yang pake ubi sampe santan, yang ini lebih mirip mirip kayak yang di kang siomay. Kalau tampilannya mau agak merah, banyakin cabe keritingnya aja ya. Semoga bermanfaat

22. Sambal kacang untuk siomay dan cilok #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan kali ini dengan membuat sambal kacang untuk siomay atau cilok. Gak yahud atuh yaa makan siomay tanpa bumbu seperti makan sayur tanpa garam aja 😄 siomay/ciloknya mah belum bikin, colekin bumbunya aja dulu 😅 ini resep asli punya mba susiane flo, dari sekian resep yang sudah dicoba dari yang pake ubi sampe santan, yang ini lebih mirip mirip kayak yang di kang siomay. Kalau tampilannya mau agak merah, banyakin cabe keritingnya aja ya. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkacang tanah, goreng
  2. 100 gramgula merah
  3. 1 sdtgaram
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 1 buahcabe rawit merah
  6. 4 buahkemiri, goreng
  7. 4 buahbawang putih
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyajeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, haluskan. Saya mah pake kekuatan blender aja menghaluskannya 😄

  2. 2

    Goreng kemiri, bawang putih, cabe. Jangan lupa ditusuk atau dikerat dulu cabenya sebelum digoreng agar tidak meletus saat digoreng. Kemudian haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Beri air secukupnya

  6. 6

    Tambahkan perasan air jeruk limo dan gula merah, biarkan sampai mengental, minyaknya keluar dan mengeluarkan bau harum

  7. 7

    Matikan api jika sudah mengental dan mengeluarkan bau harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inanopelina
inanopelina @cook_9056467
pada
Bogor
suka banget koleksi resep 😁 tapi prakteknya jarang jarang..kadang modifikasi resep orang lain karena ketersediaan bahan atau tingkat kemalasan 😅 semoga bermanfaat 😘ig : inanopelina
Lebih banyak

Komentar

Noer DinOlif
Noer DinOlif @cook_9647388
Mba,,biar bumbu nya mengental cara bikinnya begitu saja kah ?maksudnya gak perlu di kasih maizena,.???

Resep Serupa